03.04.2008
Источник: Интегрум
Регион: Италия

После того как в Италии на десять дней была запрещена продажа сыра моцарелла, представители компаний, занимающихся его производством, провели в Риме акцию протеста. Вчера люди в одежде римских центурионов публично поедали моцареллу и призывали не бояться диоксина (как уже сообщали «НИ», наличие именно этого яда было обнаружено в популярном итальянском продукте). В унисон с манифестантами выступил президент конфедерации земледельцев Неаполя Пьетро Мичилло, раздраженный тем, что «власти говорят о 10 днях запрета на моцареллу, но мы полагаем, что потом они перерастут в 15 и так далее». Напомним, из-за угрозы отравления уже закрыты 29 сыроварен и несколько ферм, где разводят буйволиц, из молока которых варят «подозрительный сыр». На волне скандала Южная Корея, Япония и Китай вообще временно запретили импорт сыра из Италии. Однако итальянское правительство заявило, что моцарелла с диоксином продавалась только на внутреннем рынке страны.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.05.2018

Фальсифицированные проблемы молока

Проблема фальсификата называется ключевой как переработчиками, так и производителями молока. О цифрах спорят ведомства, эксперты, участники рынка. Но все сходятся во мнении, что проблему нужно решать? Впервые в России была проведена массовая проверка молочной продукции для выработки программы борьбы с фальсификатом. Так ли неоднозначны ее результаты и на какие цифры стоит обратить внимание – в материале The DairyNews.
Волженин Николай Гаврилович, ИП
Адрес:  Алтайский край, Локтевский район, Горняк 
 
Русина Лариса Михайловна, ИП
Адрес:  Алтайский край, Яровое 
 
Юдихинский колхоз, СПК
Адрес:  Алтайский кр, Тюменцевский район, с. Юдиха, ул. Кузнецова, д. 1 
 
Тюшевский Евгений Иванович, ИП
Адрес:  Алтайский край, Алейский район, п. Алейский