РФ в январе-мае увеличила производство молока на 0,9%

Производство мяса (крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины, оленины) в январе-мае увеличилось на 9,4% по сравнению с аналогичным периодом 2017 года, до 1 млн 013 тыс. тонн, сообщил Росстат в понедельник.

Мяса и субпродуктов птицы произведено 2 млн тонн, что на 3,6% больше, чем в январе-мае прошлого года.

В мае по сравнению с маем прошлого года производство мяса (без мяса птицы) увеличилось на 9,1%, мяса птицы снизилось на 1,3%.

Производство мясных и мясосодержащих полуфабрикатов увеличилось на 5,9% (в мае - на 6,6%), до 1,3 млн тонн, мясных консервов - снизилось на 3,3% (в мае снизилось на 13,3%), до 225 млн условных банок, колбасных изделий - сократилось на 0,1% (в мае увеличилось на 0,5%), до 893 тыс. тонн.

Производство рыбы (переработанной и консервированной), ракообразных и моллюсков в январе-мае сократилось на 4,2%, до 1,7 млн тонн (в мае рост составил 0,2%).

Выпуск маргарина сократился на 6,2% (в мае - на 9,9%), до 194 тыс. тонн. Производство нерафинированного подсолнечного масла в январе-мае увеличилось на 1,7%, до 2 млн тонн, в мае снижение составило 8,9%.

Крупяная промышленность РФ за пять месяцев увеличила производство на 0,1%, до 609 тыс. тонн (в мае - на 1,9%). Хлебопекарная отрасль снизила производство на 2,6%, до 2,4 млн тонн (в прошлом месяце - на 3,8%), макаронная - на 1,2%, до 549 тыс. тонн (в мае - на 5,9%).

Кондитеры увеличили выпуск сладостей на 6,1%, до 1,5 млн тонн, в мае рост составил 5,9%.

Производство пива, по данным Росстата, в январе-мае сократилось на 1,9%, до 305 млн декалитров (в мае выросло на 2,9%), минеральной и питьевой воды - увеличилось на 7,1%, до 5,2 млрд бутылок (0,5 литра), в мае - на 12,5%. Выпуск сигарет за пять месяцев вырос на 6%, до 102 млрд штук, в мае рост составил 11,4%.