Результаты исследования целесообразности применения обогащенного молока в рационе питания школьников представили на Форуме Инноваций
Для решения вопроса о целесообразности обогащения молока для детей было проведено комплексное исследование с применением витаминного и минерального комплексов GS-2039 и GS-1040. Эффективность программы оценивалась по соматическому статусу детей, состоянию сердечно-сосудистой и нервной систем, а также показателям лабораторного обследования детей. Комплексы были разработаны с использованием данных Россельхознадзора. В исследовании приняли участие 74 школьника из Ижевска и 35 воспитанников школ города Жуковский.
− Согласно результатам исследования, использование программы снижает частоту нарушений физического развития детей, уровень распространенности функциональных расстройств нервной системы и патологии опорно-двигательного аппарата, стимулирует процессы костномозгового кроветворения, обеспечивает активные процессы белкового синтеза и достаточный объем жизненно важных макро- и микроэлементов, более активные физиологические темпы ремоделирования костной ткани, − заключил Василий Григорьев.
Говоря о воздействии ВМК на организм, эксперт отметил, что исследование природы витаминов сдедало возможным предупреждение лечения авитаминозов и инфекционных заболеваний. Электронная Медицина разрабатывает и производит ВМК для разнообразных продуктов, в числе которых детские молочные смеси, смеси для беременных и кормящих женщин, мороженое и спортивное питание.
Все новости X МОЛОЧНОЙ ОЛИМПИАДЫ 
Организаторы:
ИА The DairyNews и "Центр Изучения Молочного Рынка"
Жемчужный партнер:
Smart Agro Solution (SAS)
Бронзовые партнеры:
Randox Food Diagnostics
Hunland
Партнеры IV Международного Сырного Форума:
France Group
Clauger
Chalon Meggar
France Process
Партнеры секции "Успешный фермер":
ДеЛаваль
Инновации и технологии в животноводстве (ИТЖ)
IMV Technologies
Партнеры II Форума Молочных Инноваций:
BARTEC BENKE
CSK Food Enrichment
Pavlov
Партнеры:
ХЕМА
AVE
PОНИКС
Kieselmann
МЕГАМИКС
