14.07.2015
Источник: vedomosti.ru
Регион: Россия
 Бодрую установку министр сельского хозяйства Александр Ткачев дал отечественным производителям на одной из аграрных конференций. Но не уточнил, что считать отечественным продуктом, а что – импортным.

Например, говядина от агропромышленного холдинга «Мираторг». Компания с 2010 г. реализует крупнейший в стране мясной проект про производству говядины мощностью 130 000 т мяса в год, инвестировала в него более 29 млрд руб. «Брянская мясная компания (входит в «Мираторг». – «Ведомости») в рамках реализации стратегии по импортозамещению <...> поставила на рынок 14 000 т охлажденного мяса и полуфабрикатов за шесть месяцев 2015 г.», – отчиталась недавно компания. Правда, материнское стадо для этого проекта шотландской породы абердин-ангус компания завезла из США, а на фермах компании до сих пор персонал обучают американские ковбои. Можно ее назвать отечественной или она еще заграничная?

Крупный производитель искусственно выращенной рыбы «Русская аквакультура» (прежнее название – «Русское море») в 2014 г. продала первые 4500 т атлантического лосося собственного производства. Мальков компания импортирует из Норвегии (правительству даже пришлось исключить их из списка продовольственных санкций), а в остальном – настоящий русский лосось.

Может быть, говядина и рыба – просто неудачные примеры. По данным Минсельхоза, Россия уже сейчас более чем на 90% обеспечивает собственные потребности в птице. Почти у всех компаний есть фермы, где растут родители будущих отечественных курей. Но погодите-ка... Инкубационные яйца для них птицеводы по-прежнему покупают у иностранцев: 90% этого рынка в мире контролируют две компании – немецкая Aviagen и американская Сobb. Некоторые региональные птицефабрики еще используют российский вид бройлера – «Смена-7» и «Смена-8», но таких становится все меньше, говорит президент Agrifood Srategy Альберт Давлеев.

В растениеводстве, молочном животноводстве генетический материал тоже заграничный. Может быть, наша сельскохозяйственная наука заместит и его за 10 лет? Чтобы понять, удалось ли получить нужный признак в породе кур (птицеводство – самый быстрооборачиваемый сегмент в животноводстве), нужно минимум два года. Популярный сегодня в России немецкий или американский бройлер отобран более чем по 100 признакам. В госпрограмме развития АПК до 2020 г. на поддержку племенного дела, селекции и семеноводства заложено немногим более 77 млрд руб. на шесть лет (около 4,5% всей программы), в том числе на 2015 г. – 7,2 млрд руб. Для сравнения: на компенсацию процентных ставок по инвесткредитам только на этот год предусмотрено 46 млрд руб.

Боюсь, эволюционным путем вытеснить импорт не получится. Только революционным.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.01.2018

Молоко просит вмешательства

Как стало известно The DairyNews, Минсельхоз планирует к марту 2018 года ввести в действие обновленную методику расчета минимальных и максимальных цен на зерно, молоко сухое и масло сливочное в целях проведения интервенций. В текущем году, большинство участников рынка в свете считают интервенции, призрак которых висит над молочной отраслью третий год – необходимыми. Однако, формат их проведения и возможные последствия устраивают не всех.
16.01.2018 21:57:42

Молочный кандидат

4 1038 Андрей Андреев
16.01.2018 09:13:33

Оптимальный дизайн боксов

2 366 Алексей Николаевич Ковалев
16.01.2018 09:09:08

Сапожник без сапог

2 367 Алексей Николаевич Ковалев
Олымский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Курская обл., Касторенский р-н, Олымский  
 
Руднянский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Смоленская обл., г. Рудня, с. Молкомбината  
 
АГРОСОЮЗ, СПОК
Адрес:  Дагестан респ, Ногайский район, с. Терекли-Мектеб, ул. Эдиге, д. 68 корп. 3 
 
ИЛЬИН В. В. , КФХ
Адрес:  Республика Марий Эл, Моркинский район, Коркатовский, д Чодраял