13.03.2017
Источник: tass.ru
Регион: Астраханская обл.
Просмотров: 904
Об этом на всероссийском совещании по актуальным вопросам туризма в РФ, которое прошло в Москве в рамках XII Международной туристской выставки "Интурмаркет", сообщил президент Международного эногастрономического центра, вице-президент Федерации ресторатов и отельеров России Леонид Гелибтерман.

"Мы предлагаем вместе с Астраханской областью провести в Астрахани международный форум, который был бы посвящен теме гастрономических дорог "Шелкового пути". Совершенно очевидно, что здесь требуется серьезная экспертная проработка, и международный форум, который предлагается провести в Астрахани при поддержке ЮНВТО, пройдет в период с 14 по 16 июля", - сказал он.

По словам эксперта, этот форум станет первым международным обсуждением вопросов гастротуризма, в котором запланировано участие 32 стран, территории которых входят в маршрут "Шелкового пути".

Гелибтерман отметил также, что основа гастрономического туризма - это региональные продукты и гастрономический специалитет регионов. По его мнению, в России эти аспекты гастротуризма требуют серьезной проработки, в частности необходимы меры защиты и продвижения региональных продуктов.

Совместный проект Всемирной туристской организации ЮНВТО и Европейской комиссии "Инициатива развития туризма на западном участке "Шелкового пути" направлен на возрождение наследия "Шелкового пути" в Европейском регионе - от Каспийского моря, включая регионы Черного моря и Средиземноморского бассейна, а также регионы Поволжья, Северного Кавказа, Предкавказья, Приазовья и Приуралья.

XII Международная туристская выставка "Интурмаркет" проходит в подмосковном Красногорске с 11 по 13 марта.
15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье