30.05.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 7256
Исследования продукции проходили в городах: Красноярск, Архангельск, Петрозаводск, Белгород, Владивосток, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Киров, Краснодар, Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Оренбург, Пермь, Северодвинск, Ставрополь, Тюмень, Ульяновск, Уфа, Хабаровск, Челябинск, Псков, Санкт-Петербург, Калуга, Тула, Иваново, Ярославль.

Как следует из письма надзорного ведомства, управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю было отобрано 37 проб молочной продукции (масло сливочное, творог, молоко пастеризованное, сыр), из них по результатам проведенных исследований получено 13 положительных результатов с подтверждением фактов несоответствий продукции микробиологическим показателям, а также с признаками фальсификации.По итогам возбуждено дело об административном правонарушении в отношении ООО "Бигпорт", в адрес ООО "Красмол" направлено предписание о приостановке действия декларации о соответствии.

Управлением Россельхознадзора по Карелии, Архангельской области и НАО в трех пробах сыра твердого Голландского м.д.ж. 45%, в пробе молока питьевого (производитель ООО «ПК «Милк Групп»), выявлен фальсификация; в пробе масла сливочного (изготовитель ООО «Агромол»), выявлены несоответствия по показателям безопасности, качества и фальсификции; масло сливочное (изготовитель ООО «Молочный домик»), выявлены несоответствия по фальсификации и показателям качества; сыр полутвердый «Российский» (изготовитель ОАО «Маслосырзавод «Порховский»), выявлена фальсификация.

Россельхознадзор в Белгородской области выявил фальсификат в продукции производителя Щучинский маслосырзавод, ООО Сырная долина.

Управлением Россельхознадзора по Свердловской области отобрано 75 проб пищевой молочной продукции из них 32 пробы не соответствовали требованиям по показателям качества безопасности продукции: фальсификат был найден в продукции ООО «Меркурий», ООО «ММК «Исеть-Молоко», ИП Богачев О.В., ООО «Заснеженная Русь», ООО «Сливочная Страна», ИП А.Д. Бянов, ИП Напойкин А.А.,

Управлением Россельхознадзора по Республике Татарстан отобраны 4 пробы молочной продукции производителя АО «Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат», фальсификация не была установлена. Нарушений ветеринарного законодательства не выявлено.

В Калининградской области ведомство выявило фальсификат в продукции ООО «Производственная компания «Милк Групп», ООО «Пищевой комбинат «Балтика». В отношении предприятий Калининградской области ООО «Залесский фермер», ООО «Пищевой комбинат «Балтика», ОАО «Маслобаза Калининградская», введен режим «усиленного лабораторного контроля». Так же в отношении ООО «Пищевой комбинат «Балтика» проведена внеплановая документарная проверка.

Управлением Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея были отобраны пробы: масла сливочного (производитель ИП Кузьмин Б.М.), где выявлены несоответствия по показателям качества, безопасности и фальсификации; масла сливочного (производитель АО «Приморско-Ахтарский молочный завод»), где выявлены несоответствия по показателям качества, безопасности и фальсификации.

Кроме того, в Москве, Московской и Тульской областях ведомство обнаружило фальсифицированный творог ООО ПК «Айсберг-Плюс», фальсификат в продукции ООО ПК «Милк Групп», в масле ООО «Кварта», твороге ООО «Торговый Дом «Провиант», молоке ООО «Молмаркет».

В Оренбургской области Россельхознадзор исследовал сыр Российский, (производитель ООО «Мелодия Вкуса»), где были выявлены несоответствия по показателям качества и фальсификации; масло крестьянское, (производитель ИП О.В. Богачев), где выявлены несоответствия по показателям качества и фальсификация; творог, (производитель ООО «НовМолДом»), выявлены несоответствия по показателям качества, безопасности и фальсификация; две пробы масла крестьянского, (производитель ИП Водочникова Н.А.), выявлены несоответствия по показателям качества и фальсификации; масло Крестьянское, (производитель АО «Новосергиевский маслозавод»), выявлены несоответствия по показателям качества и фальсификации.

Управление ведомства по Пермскому краю заявило о выявлении фальсификата в продукции ООО «Юговской комбинат молочных продуктов». В Ставропольском крае продукция ИП Кузьмин Б.М. также была заявлена ведомством как фальсификат.

В Тюменской области была признана фальсифицированной продукция (масло сливочное) ООО ПК «Айсберг-Люкс» (масло), ООО “Меркурий”, ООО “Маслосырбаза Красноярская”, ООО “Молпромсервис”, ИП Кузьмин О.В., в сыре ООО “Экопродукт” и ООО “Мелодия Вкуса”).

Управлением Россельхознадзора по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям отобраны пробы молочной продукции: творог м.д.ж. 9% (производитель ООО «Серверный молочный завод»), выявлена фальсификация; сметана м.д.ж. 20% и сметана м.д.ж. 15% (производитель ООО «Северный молочный завод»), выявлена фальсификация; молоко ультрапастеризованное м.д.ж. 2,5% (производитель ООО «Молоком», выявлена фальсификация; сметана «Экомилк» м.д.ж. 20% (производитель ЗАО «Озерецкий молочный комбинат»), выявлена фальсификация; молоко цельное сгущенное, (производитель ООО «Гагаринский консервный комбинат»), выявлена фальсификация; творог м.д.ж. 9% (производитель ООО «Молочный домик»), выявлена фальсификация.

В Калужской области производителями фальсификата ведомство назвало ООО «Юнион Сервис», ООО «Март»), «Молзавод Калинино», ООО «Обнинск фактор»,ООО «Продопторг»,ЧУП Бел-Мол, Республика Беларусь, «Торговый Дом «Дубравкамолоко», ООО «Переславский сыродельный завод», ООО «Айсберг-Люкс», Рыбновский молочный завод.

Фальсифицированную продукцию ООО «Тейковский молочный завод» выявило управление ведомства по Костромской и Ивановской областям.

В Ярославской области фальсификат обнаружен в продуктах ООО «Молочный домик», ООО «Молоком»,ООО «Фарсис»,ООО «Ивановский молочно-жировой комбинат», ООО «Молочные реки».

Кроме того Россельхознадзор сообщил о массовом выявлении несоответствий продукции по требованиям безопасности. Однако, стоит отметить, что данный факт может быть следствием неправильной перевозки и хранения продукции.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье