Реализация молока в России в 2014 году выросла на 3,4%
Источник: milknews.ru
Вместе с Крымом, объем составили 19,695 млн т.
Объем реализации сырого молока в России в прошлом году увеличился на 3,4%, до 19,538 млн т, по сравнению с 2013 годом, по данным Росстата. Вместе с Крымом, объем составили 19,695 млн т.
Больше всех сырого молока продали сельскохозяйственные организации – 68% от всего объема. Хозяйства населения продали 25% сырого молока, а фермерские хозяйства – всего 7%.
Две трети сырого молока в прошлом году было реализовано в трех федеральных округах, причем в Приволжском было продано целых 31,4% всего объема. В Центральном округе реализовали 21,7%, а в Сибирском – 14,7%.
Самый большой прирост производства товарного молока в 2014 году был в Татарстане. Там объем производства вырос на 110 тыс. т. В Саратовской области увеличение составило 93 тыс. т, а в Удмуртии – 53 тыс. т.
Больше всех сырого молока продали сельскохозяйственные организации – 68% от всего объема. Хозяйства населения продали 25% сырого молока, а фермерские хозяйства – всего 7%.
Две трети сырого молока в прошлом году было реализовано в трех федеральных округах, причем в Приволжском было продано целых 31,4% всего объема. В Центральном округе реализовали 21,7%, а в Сибирском – 14,7%.
Самый большой прирост производства товарного молока в 2014 году был в Татарстане. Там объем производства вырос на 110 тыс. т. В Саратовской области увеличение составило 93 тыс. т, а в Удмуртии – 53 тыс. т.
Российские регионы – лидеры по объемам реализации сырого молока(в пересчете на базисную жирность)в хозяйствах всех категорий
Объемы реализации сырого молока (в пересчете на базисную жирность) по федеральным округам (2014 г., тыс. тонн)
Популярные темы
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью