26.03.2009
Источник: belfm.ru
Регион: Белгородская обл
Разыскиваются фермеры

В середине апреля в селе Журавлевка Белгородского района начнется строительство первой на Белгородчине молочной экофермы.
 
С этого объекта начнется реализация пилотного проекта, разработанного департаментами агропромышленного комплекса и экономического развития области, который должен помочь в создании новых рабочих мест на селе, развить фермерство, сохранить молочное поголовье региона и привлечь молодые семьи на село.

Всего  за три года планируется построить в трех районах области: Белгородском, Яковлевском и Корочанском 44 фермы с содержанием по сто коров в каждой. В этом году в Белгородском районе появится восемь первых экоферм – в селах  Мясоедово, Беловское и Севрюково.

Компания, реализующая этот проект – ООО «Молочные экофермы» сегодня ищет работоспособные семьи, которые в перспективе хотели и могли бы стать владельцами этих ферм.

От компании семья получает в аренду с последующим правом выкупа: коров, новые современные помещения для их содержания, высокотехнологичное доильное оборудование,  сельскохозяйственную технику, ветеринарную помощь и корма. Плюс заработная плата – 60 тысяч рублей в месяц на всю семью.  Расчет с компанией будет происходить в течение восьми лет и, что самое важное, не рублем, а молоком. Ежедневно необходимо сдавать полторы тонны молока.     

Кроме ферм компания планирует построить в этих трех районах области три  мини-завода, где будет вырабатываться пастеризованное молоко, творог, сметана, кефир.

Это будет не совсем тот молочный продукт, к которому  привык массовый потребитель. Ставка в данном случае  делается на экологичность. Коровы  будут  питаться только чистым кормом – травой с пастбищ необработанных химикатами, сенажом, заготовленным без консервантов, и плющеным зерном. И конечно, содержание животных будет отвечать всем требованиям. Молочко от таких коровок будет  в упаковке со значком «Эко» и стоить дороже обычного.

11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2 
 
Слобода МЗ (молочный завод), ООО
Адрес:  Белгородская обл, Алексеевский район, г. Алексеевка, ул. Мостовая, д. 54 
 
Дом сыра, ООО
Адрес:  Кировская обл, г. Киров, ул. Орловская, д. 4 пом. 1021 
 
Колос, ООО
Адрес:  Челябинская обл, Еткульский район, с. Еткуль, ул. Ленина, д. 81 корп. 2