18.02.2010
Источник: www.saratovnews.ru
Регион: Саратовская обл.
Радаев: "В области 220 тысяч коров, значит должно быть 220 тысяч анализов" Одним из основных направлений работы центра являются исследования на особо опасные заболевания, в том числе общие для человека и животных, и показатели пищевой безопасности продуктов питания. Об этом спикеру Саратовской областной думы Валерию Радаеву рассказала и.о. директора ФГУ "Саратовская МВЛ" Александра Сызранцева, в ходе его посещения лаборатории. Лаборатория оснащена новейшим современным оборудованием, позволяющим осуществлять исследования всеми разрешенными методами, обеспечивая своевременную диагностику и профилактику болезней животных, включая зверей, птиц, пчел, рыб и других гидробионтов. Центр осуществляет свою деятельность на территории Саратовской, Астраханской, Волгоградской, Самарской, Пензенской областей и Республики Мордовия.

По словам председателя областной Думы, имея такую уникальную лабораторию, Саратовская область обязана в полной мере использовать свой аграрный потенциал на благо жителей: "В области 220 тысяч коров, значит должно быть 220 тысяч анализов. Лаборатория не должна пустовать. Обязательно нужно сделать анализ молока, поставляемого по программе "Школьное молоко". Было затрачено много сил и средств, чтобы запустить эту программу, и теперь важно удостовериться в высоком качестве молока для детей".

Алексей Частов, начальник управления Россельхознадзора по Саратовской области, рассказал о проблемах обеспечения безопасности питания. В частности речь идет о массовом использовании антибиотиков (например, при выращивании скота и птицы). Опасность заключается в том, что появляются новые устойчивые формы организмов, на которые не действуют используемые лекарства. У центра есть техническая возможность обнаруживать антибиотики в продуктах, однако этого мало. Важна технология установления заслонов от любой возможности попадания на стол россиян таких продуктов.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

13.11.2017

Что мы пьем и можно ли это экспортировать?

Российской молочной отрасли необходимо обеспечить внутренний рынок качественным и доступным продуктов, и лишь после этого нацеливаться на экспорт. Такого мнения придерживается большинство экспертов рынка. Однако, существует и другая позиция, согласно которой, развитие экспорта – одно из направлений развития молочного производства, требующее вложений и сил уже сегодня.
19.11.2017 12:51:32

Дешёвое молоко

31 13372 Александра Смородина
КОРОВИН В. В., КФХ
Адрес:  Алтайский край, Троицкий район, Хайрюзовский, с Ельцовка
ЛЕСНЫЕ ПОЛЯНЫ, ООО
Адрес:  Московская обл, Пушкинский район, с. Царево стр. 38А
АГРОФИРМА ЛУЧ, ООО
Адрес:  Ярославская обл, Мышкинский район, с. Шипилово, ул. Центральная, д. 10
БУРМАСОВО, АФ
Адрес:  Ярославская обл, Угличский район, д. Бурмасово