30.10.2017
Источник: milknews.ru
Регион: Мир
Производство молока в мире продолжит расти вместе с наступающим благоприятным климатическим сезоном в Океании. Растущий спрос со стороны Китая предотвратит профицит сырого молока на рынке в последние месяцы 2017 года, такую оценку дал старший аналитик молочного рынка Rabobank Майкл Харви.

Ценовые показатели на молочный белок и жир сохраняются на рекордных значениях. Оценка Rabobank по регионам

Европа

Отпускные цены на молоко в 3 квартале увеличивались, производство молока росло умеренными темпами. Цены на сливочное масло продолжали быть на рекордно высоких значениях.

США

В США производство молока растет на протяжении последних 40 месяцев, эта тенденция продолжится и в будущем.

Новая Зеландия

В сезоне 2017-18 производство молока также будет расти. Сейчас на территории страны наблюдаются неблагоприятные погодные условия – очень много осадков, это может наложить отпечаток на ситуацию с производством молока в будущем сезоне.

Китай

Производство молока ослаблено, потребление молока продолжает увеличиваться благодаря активному продвижению молочных продуктов на рынке. В 2018 году ситуация с производством на местном рынке вряд ли будет меняться.

Южная Америка

Производство молока растет на всей территории Южной Америки. Прогнозы по потреблению молока не такие оптимистичные и соответствуют общей экономической ситуации в регионе.

Австралия

По итогам 3 квартала производство молока в Австралии продолжит расти после периода снижения. В сезоне 2017-2018 прирост составит 2,5% вместе с увеличением продуктивности молочных ферм и благоприятными погодными условиями.
11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
Элвис, ООО
Адрес:  Удмуртская респ, г. Ижевск, ул. 10 Лет Октября, д. 8 кв. 131 
 
Возрождение, ООО
Адрес:  Иркутская обл, Куйтунский район, рабочий пос. Куйтун, ул. Луговая, д. 7А 
 
Листгартен-Арндт, ООО
Адрес:  Башкортостан респ., Туймазинский район, с. Каратово, ул. Школьная, д. 26 
 
СОМ Кирсанов, (Тамбовская область, завод СОМ)
Адрес:  Заводская улица, 5 Кирсанов, Тамбовская область, Россия