02.12.2010
Источник: ИА DairyNews
Регион: Приморский край
"Молочный дозор" обезопасит жителей Приморья
Агропромышленный информационно- просветительский центр «Продовольственная безопасность» Приморского края проводит очередной «Молочный дозор» завтра, 3 декабря, - сообщает ИА DairyNews.

Цель  акции - оценка вкусового качества молочных продуктов производимых предприятиями Приморского края, на основе мнения потенциальных потребителей продукции, а также проведение экспресс-анализа на  анализаторе качества молока «Лактан 1-4».

Акция проводится в три этапа.     
1 этап: органолептический (оценка вкусового качества продукции покупателями). Организаторами приобретается молочная продукция разных производителей, но с одинаковыми свойствами (жирность, состав  и др.). Покупателю предлагается  попробовать продукцию всех производителей (вся продукция идентифицируется под номерами и разливается в одноразовую пластиковую посуду), и в равных условиях оценить вкусовые качества, при этом покупателю не сообщается имя какого именно производителя они дегустировали.  
Каждому покупателю будет выдан один жетон  для голосования. Затем путем открытого голосования будет произведена оценка качества на основе мнения дегустаторов о вкусовых качествах продукта.

2 этап: пробы на анализаторе качества молока Лактан 1-4 № 20600, свидетельство № 017488 принадлежащее ООО ВПК «Сибагроприбор», который позволит определить физико-химические характеристики молока и сравнить их с данными на упаковке производителей.

По итогам двух первых этапов будут подведены итоги.

13.12.2018

Цена молоку

Цена на сырое молоко в РФ практически отыграла падение начала 2018 года, аграрный сектор надеется на дальнейший рост, но не ожидает значительных скачков вверх. Подробнее - в материале The DairyNews.
06.12.2018 21:34:45

про ацидоз про ножи

0 88 Алексей Николаевич Ковалев
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Ибрагимов и К, СХП ООО
Адрес:  Татарстан респ, Апастовский район, с. Эбалаково 
 
Фаэтон-Агро, ООО УК
Адрес:  Ленинградская область, Гатчинский район, дер.М.Верево, ул.Кутышева, д.6В 
 
Бурановское, ООО
Адрес:  Алтайский кр, Усть-Калманский район, с. Новобураново, ул. Октябрьская, д. 10 корп.