09.04.2009
Источник: advis.ru
Регион: Удмуртская Республика
Просмотров: 1396
"Глазов-молоко" начнет выпускать спред На ОАО "Глазов-молоко", работающем под управлением ООО "КОМОС ГРУПП", началась подготовка к монтажу технологической линии по производству спреда. По словам главного инженера ОАО "Глазов-молоко" Андрея Глушкова, дополнительным оборудованием будет оснащена резервная линия по производству сливочного масла: "Мы приступили к подготовке площадки для технологической линии по производству высококачественного спреда, закупаем необходимое оборудование. Инвестиционные затраты по данному проекту составят 2,8 млн рублей. Выпуск продукции начнется в августе, до конца года с конвейера сойдет около 155 тонн спреда четырех видов с разной массовой долей жирности. Производственный план на следующий год – почти 700 тонн продукта, а к в 2013 году мы рассчитываем довести производство спреда до 2 тысяч тонн". Основными покупателями спреда станут предприятия пищевой промышленности и общественного питания. Продукцию планируется реализовывать не только в Удмуртии, но и других регионах: Пермском крае, Кировской, Свердловской и Нижегородской областях, Москве и Санкт- Петербурге. Справка: Спред (согласно ФЗ "Технический регламент на масложировую продукцию") - эмульсионный жировой продукт с массовой долей общего жира не менее 39 процентов, имеющий пластичную консистенцию, с температурой плавления жировой фазы не выше 36 градусов Цельсия, изготавливаемый из молочного жира, и (или) сливок, и (или) сливочного масла и натуральных и (или) модифицированных растительных масел или только из натуральных и (или) модифицированных растительных масел с добавлением или без добавления пищевых добавок и других ингредиентов, содержащий не более 8 процентов массовой доли трансизомеров олеиновой кислоты в жире, выделенном из продукта (в пересчете на метилэлаидат).
12.08.2019

Обязательная маркировка готовой молочной продукции начнется 1 марта

У отрасли есть время чтобы подготовиться к маркировке готовой молочной продукции, уверены в ЦРПТ. Алексей Сидоров, руководитель товарной группы «Молоко», ЦРПТ в комментарии The DairyNews подчеркнул, что интеграция систем «Меркурий» и «Честный знак», и работа через «одно окно» исключит дополнительную нагрузку на представителей отрасли.
Морозовский, ООО
Адрес:  Оренбургская обл, Октябрьский район, хутор Морозовский, ул. Полевая, д. 1 
 
МилКо, ООО
Адрес:  г. Санкт-Петербург, ул. Школьная, д. 2 литера А пом. 1-Н 
 
Монастырский СППК
Адрес:  Томская обл, Шегарский район, с. Монастырка, ул. Советская, д. 51 стр. А 
 
Егоров Юрий Степанович КФХ
Адрес:  Республика Крым, Черноморский мун. р-н, Новоивановское, с Новоивановка