09.04.2009
Источник: advis.ru
Регион: Удмуртская Республика
"Глазов-молоко" начнет выпускать спред На ОАО "Глазов-молоко", работающем под управлением ООО "КОМОС ГРУПП", началась подготовка к монтажу технологической линии по производству спреда. По словам главного инженера ОАО "Глазов-молоко" Андрея Глушкова, дополнительным оборудованием будет оснащена резервная линия по производству сливочного масла: "Мы приступили к подготовке площадки для технологической линии по производству высококачественного спреда, закупаем необходимое оборудование. Инвестиционные затраты по данному проекту составят 2,8 млн рублей. Выпуск продукции начнется в августе, до конца года с конвейера сойдет около 155 тонн спреда четырех видов с разной массовой долей жирности. Производственный план на следующий год – почти 700 тонн продукта, а к в 2013 году мы рассчитываем довести производство спреда до 2 тысяч тонн". Основными покупателями спреда станут предприятия пищевой промышленности и общественного питания. Продукцию планируется реализовывать не только в Удмуртии, но и других регионах: Пермском крае, Кировской, Свердловской и Нижегородской областях, Москве и Санкт- Петербурге. Справка: Спред (согласно ФЗ "Технический регламент на масложировую продукцию") - эмульсионный жировой продукт с массовой долей общего жира не менее 39 процентов, имеющий пластичную консистенцию, с температурой плавления жировой фазы не выше 36 градусов Цельсия, изготавливаемый из молочного жира, и (или) сливок, и (или) сливочного масла и натуральных и (или) модифицированных растительных масел или только из натуральных и (или) модифицированных растительных масел с добавлением или без добавления пищевых добавок и других ингредиентов, содержащий не более 8 процентов массовой доли трансизомеров олеиновой кислоты в жире, выделенном из продукта (в пересчете на метилэлаидат).

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

10.08.2018

Цены будут расти?

По данным Центра изучения молочного рынка (ЦИМР), средневзвешенная цена на молоко в России составила в начале августа 21,30 руб/кг, что на 6,82% ниже августовской цены 2017 года. The DairyNews разбиралось в ситуации с ценой на российском рынке.
Вологодский молочный завод, ООО
Адрес:  Вологодская обл, г. Череповец, ул. Ленина, д. 48 офис 9 
 
Бацаев Рамазан Магомедович, ИП глава КФХ
Адрес:  Брянская область, Брянск, Советский 
 
Жирятинский агрогородок, АО
Адрес:  Брянская обл., Жирятинский район, с. Жирятино, ул. Ленина, д. 48-А 
 
Никулино, ООО АПК
Адрес:  Московская обл, г. Подольск, пос. Железнодорожный, ул. Большая Серпуховская, д. 202 А