"ГЕА ВестфалияСердж": В РФ начинается укрупнение животноводческих ферм
В России самая большая в мире площадь земель, отданная под сельское хозяйство, средний размер молочной фермы составляет 6100 га. На втором месте Австралия, где средняя площадь ферм меньше вдвое - 3127 га. Далее следуют такие страны, как: США - 882 га, Канада - 500 га и Новая Зеландия - 246 га. Средний размер ферм по ЕС составляет около 25 га. Такие данные приводятся в обзоре молочной отрасли РФ компании "ГЕА ВестфалияСердж".
"Большая доля сельскохозяйственной инфраструктуры, которая сейчас эксплуатируется, была создана еще в советские времена, что обуславливает высокую степень износа, а в результате недостаточный уровень производительности, несмотря на то, что на данный момент около 14,4% рабочей силы в России работает в сфере сельского хозяйства", - говорится в обзоре. По сравнению с другими развитыми странами, например, в США - 2%, это достаточно высокий показатель, отмечают эксперты.
Особо отмечается то, что в России наблюдается бурное развитие сельского хозяйства, в том числе в рамках нацпроекта: активно внедряются западные технологии на стадиях строительства ферм и оснащения их оборудованием.
"При этом начинается укрупнение животноводческих ферм, то есть сейчас фермы рассчитаны на 1200-2000 голов, а новые объекты планируются под содержание 5000-10000 голов. В мире самые большие фермы рассчитаны на 25000 голов. В условиях развития сельского хозяйства по-прежнему актуальна одна из основных проблем Российского животноводства, которая заключается в отсутствии квалифицированного управления", - говорится в исследовании.