Путин: в молочном животноводстве нужны производства полного цикла

Источник: http://www.ria.ru
Премьер-министр РФ Владимир Путин предложил разработать системные меры поддержки молочного животноводства и разведения крупного рогатого скота, в том числе путем создания производств полного цикла.
Путин: в молочном животноводстве нужны производства полного цикла
Премьер-министр РФ Владимир Путин предложил разработать системные меры поддержки молочного животноводства и разведения крупного рогатого скота, в том числе путем создания производств полного цикла.

"Единичными точечными мерами проблему не решить. Здесь нужны конкретные системные шаги, в том числе укрепление производственной инфраструктуры, выстраивание эффективной взаимовыгодной кооперации поставщиков и переработчиков мяса и молока. Особенно это касается средних и малых сельхозпредприятий", - сказал Путин на совещании по развитию животноводства в России.

"Одним из решений этих задач может быть создание производств полного цикла", - отметил он, добавив, что уже есть достаточно успешных примеров использования такого формата в переработке мяса птицы и свинины. "По производству молока таких предприятий крайне мало, и нам следует мотивировать предпринимателей запускать новые линии по глубокой переработке и производству готовой продукции, активнее поддерживать такие инициативы", - сказал премьер.

По его словам, это обеспечит привлекательность молочного производства и высокое качество продукции, что сделает российские товары конкурентоспособными и ускорит процесс импортозамещения.

Путин напомнил, что в предыдущие годы государство направляло значительные ассигнования из федерального бюджета на поддержку животноводства. В результате удалось аккумулировать солидные инвестиционные и кредитные ресурсы. Большая их часть пошла на проекты развития, на создание новых рабочих мест, строительство или модернизацию порядка 3 тысяч ферм и других объектов.

Общая сумма инвестиционных кредитов в отрасли с 2006 по 2011 год составила 576 миллиардов рублей, при этом на субсидирование процентных ставок по этим кредитам из федерального бюджета было выделено свыше 120 миллиардов рублей.

Вместе с тем, несмотря на господдержку, молочное животноводство и выращивание и переработка крупного рогатого скота пока остаются проблемным направлением, констатировал Путин. Он напомнил, что в 1990 году объемы производства молока в России достигали 55,7 миллиона тонн, а в 2011 году, по данным Росстата, они составили всего 31,7 миллиона тонн, т.е. снизились на 24 миллиона тонн за 20 лет. Путин уточнил, что это было связано в том числе с большим потоком импорта и демпингом сухого молока, который подорвал экономику отрасли.

Премьер напомнил, что производство скота и птицы в России в 2012 году, по прогнозам, вырастет на 6% по сравнению с предыдущим годом и составит в живом весе 11,6 миллиона тонн.

"В 2011 году производство скота и птицы выросло на 3,7%. Это тренд", - добавил Путин, отметив, что это результат той последовательной работы, которая велась в последнее время, в том числе в рамках национального проекта "Развитие АПК".

Глава правительства отметил, что позитивные тенденции в животноводческой отрасли носят устойчивый характер.

"Достаточно сказать, что мы уже не только практически полностью обеспечиваем себя мясом птицы, но и начинаем осваивать зарубежные рынки. Очень хорошие показатели в свиноводстве", - рассказал премьер. Он выделил Белгородскую, Воронежскую, Московскую, Ленинградскую, Саратовскую, Челябинскую области и Татарстан, Башкирию, Ставрополье, Краснодарский край, которые являются лидерами по производству мяса.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью