Пушкиногорский маслодельный-сыродельный завод планирует освоить новые виды продукции

Источник: informpskov.ru
26 ноября заместитель губернатора Псковской области Сергей Перников посетил с рабочим визитом Пушкиногорский район.

Как сообщили Псковскому агентству информации в пресс-службе администрации Псковской области, первым пунктом поездки стал ЗАО «Пушкиногорский маслодельный-сыродельный завод».

В состав завода входит молочно-товарная ферма общей численностью 80 коров. Предприятие полностью обеспечивает себя кормовой базой — в этом году засеяны 100 га озимых зерновых, а в 2016 году планируется засеять 100 га яровых зерновых.

Генеральный директор завода Николай Щураков рассказал, что планирует расширять производство за счет реконструкции фермы на 250–300 голов в Пушкиногорском районе, а также освоить новые виды продукции — твердый брусковый сыр и непастеризованное молоко. «Только сегодня поступила в продажу первая партия нового Адыгейского сыра», — рассказал он.

Также руководство завода ежегодно выделяет средства на обновление оборудования и транспорта. Кроме того, в этом году была запущена первая очередь очистных сооружений. «В перспективе двух лет мы планируем закрыть вторую очередь, тогда проблема очистки сточных вод будет полностью закрыта», — добавил Николай Щураков.

Сергей Перников продегустировал продукцию местного производителя, а также обсудил с Николаем Щураковым возможные меры государственной поддержки предприятию.

В конце рабочей поездки вице-губернатор посетил муниципальное учреждение ветеринарии, местное участковое лесничество, и по итогу выявленных замечаний в рамках исполнения полномочий участковым лесничеством поручил председателю Государственного комитета Псковской области по природопользованию и охране окружающей среды Наталье Вдовиной в кратчайшее время принять меры к их устранению.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью