10.07.2009
Источник: kommersant.ru
Регион: Забайкальский край
Прокуратура Забайкалья углядела опасность в молоке В Забайкалье остановлена работа предприятия по производству молока, принадлежащего снабженческо-сбытовому потребительскому кооперативу «Искра». Такое решение приняла прокуратура Краснокаменского городского округа. Дело в том, что по итогам проверки предприятия сотрудники Краснокаменской межрайонной прокуратуры пришли к выводу, что молочная продукция этого завода может вызвать вспышку массовых инфекционных заболеваний и пищевых отравлений. На предприятии были выявлены серьезные нарушения санитарных норм и правил. В частности, при производстве продукции не осуществлялся контроль качества поступающего на завод молока и готовой продукции, используемой воды, эффективности пастеризации молока. Некоторые виды лабораторных исследований проводились в комнате отдыха персонала. Для изготовления молочной продукции использовалось сырое молоко без документов, подтверждающих его соответствие установленным требованиям.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.05.2018

Фальсифицированные проблемы молока

Проблема фальсификата называется ключевой как переработчиками, так и производителями молока. О цифрах спорят ведомства, эксперты, участники рынка. Но все сходятся во мнении, что проблему нужно решать? Впервые в России была проведена массовая проверка молочной продукции для выработки программы борьбы с фальсификатом. Так ли неоднозначны ее результаты и на какие цифры стоит обратить внимание – в материале The DairyNews.
Молочная ферма, ООО
Адрес:  Томская обл, Асиновский район, с. Ново-Кусково стр. 1 
 
Варфоломеев Александр Константинович, ИП глава КФХ
Адрес:  Томская область, Шегарский район, д. Батурино 
 
Семёнов Виктор Александрович, ИП
Адрес:  Томская область, Томский район, деревня Овражное 
 
Подсобное, ООО
Адрес:  Томская обл, Кожевниковский район, с. Кожевниково, ул. Кирова, д. 40