26.03.2009
Источник: ikar.ru
Регион: Россия

По предварительным данным Росстата, в 2008 году в РФ произведено 278,34 тыс. т животного масла, в том числе 257,57 сливочного масла. Относительно 2007г. выпуск мала вырос на 2,2%.

Небольшие объемы производства сливочного масла вызваны тем, что основные объемы молочного сырья направляется на выработку других групп молочной продукции, так как производство сливочного масла остается низко рентабельным, а иногда и убыточным.

На рынке в больших объемах присутствует сливочное масло, произведенное с использованием растительных добавок. По оценке Роспотребнадзора, его доля колеблется в пределах от 20% до 40%. Эти данные подтверждаются и исследованиями специализированных лабораторий по заказу Общества защиты прав потребителей.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

12.12.2017

Ленобласть, Чили, Новая Зеландия: Fonterra открыла предприятие в России

Крупнейший молочный кооператив мира открыл совместное предприятие в России. Партнером Fonterra Co-operative Group Limited выступила группа «Фудлайн», имеющая непосредственное отношение к молочному заводу «Галактика». В России у Fonterra пока нет поставщиков, однако, новозеландцы намерены вкладываться в развитие качества сырья. Подробности – в материале The DairyNews.
КОРОВЕНКОВ В.И. , КФХ
Адрес:  Рязанская область, Сапожковский район, Никольский, с Красный Угол
СХОД, ППСК / ВОСХОД, СППК
Адрес:  Дагестан респ, г. Буйнакск, ул. Орджоникидзе, д. 7 офис 24
ЦЫЦЫНА Т.В. , КФХ
Адрес:  Рязанская область, Шиловский район, Занино-Починковский, д Малые Пекселы
ПСЕЛЬСКОЕ, ООО
Адрес:  Курская обл, Беловский район, с. Белая, ул. Журавского, д. 2