20.12.2010
Источник: ИА DairyNews
Регион: Россия
По данным Росстата, за период январь-ноябрь 2010г. производство молочных продуктов в стране увеличилось по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 9,4%, сообщает ИА DairyNews.

В январе-ноябре 2010г. по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросло производство мороженого и десертов замороженных (на 20,3%), кефира (на 13,2%), молока жидкого обработанного (на 12,4%), сыра и творога (на 4,8%).

В то же время на 2,8% снизилось производство молока и сливок в твердых формах, на 4,1% - молока сгущенного и на 5,3% - производство масла сливочного и паст масляных.

В ноябре 2010г. по сравнению с октябрем 2010г. увеличилось производство кефира (на 5,2%), а также мороженого и десертов замороженных (на 0,9%). Производство остальных молочных продуктов снизилось. Больше всего упало производство молока и сливок в твердых формах (на 15,3%) и масла сливочного и паст масляных (на 13,6%).
 

 

Ноябрь
2010г.,
 тыс. тонн

в % к

Январь - ноябрь
2010г.
в %

 к январю-ноябрю
2009г.

ноябрю

2009г.

октябрю
2010г.

Производство молочных продуктов

 

108,3

94,8

109,4

  молоко жидкое обработанное

392

109,1

95,5

112,4

  кефир

81,0

105,1

105,2

113,2

  молоко и сливки в твердых формах

4,8

90,4

84,7

97,2

  масло сливочное и пасты масляные

13,0

84,3

86,4

94,7

  сыр и творог

81,4

112,9

93,5

104,8

  мороженое и десерты замороженные прочие

13,2

127,5

100,9

120,3

  молоко сгущенное, млн.усл.банок

57,2

114,9

90,5

95,9


Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.07.2018

Разделите по жиру

Общественное обсуждение проходит в настоящее время документ, подготовленный Минпромторгом и предлагающий с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, ему нужно максимально помочь ориентироваться в ассортименте, существует и другое мнение, - данная законодательная инициатива ничего не изменит.
Ломтадзе Заза Ревазович, ИП глава КФХ
Адрес:  Амурская область, Ивановский район, с Константиноградовка 
 
Богатырь, ООО
Адрес:  Ивановская обл, Ивановский район, с. Чернореченский, ул. Победы, д. 13 Б 
 
Возрождение М, ООО
Адрес:  Мордовия респ., Ковылкинский район, Кемляй, ул. Монастырская, д. 18 
 
Сычуань-Чувашия агропромышленная торговая компания, ООО
Адрес:  Чувашская (Чувашия) респ., г. Чебоксары, ул. Композиторов Воробьевых, д. 20 оф. 704