16.12.2015
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
В общей сложности сыров и сырных продуктов, согласно данным Росстата в РФ произведено за 11 месяцев текущего года - 535 тыс. тонн. Однако, Росстат отмечает резкое сокращение производства продуктов сырной группы в ноябре - к октябрю 2015 года оно понизилось на 9,6%.

Производство молока жидкого обработанного в РФ по итогам 11 месяцев года составило 4,9 млн. тонн, это на 0,1% выше уровня 2014 года. В ноябре производство обработанного молока снизилось к октябрю на 1,3%.

В целом промышленное производство в ноябре в России сократилось. Индекс промышленного производства в январе-ноябре 2015г. по сравнению с январем-ноябрем 2014г. составил 96,7%, в ноябре 2015г. по сравнению с ноябрем 2014г. - 96,5%, по сравнению с октябрем 2015г. - 99,8%, передает The DairyNews

Ранее сообщалось, что в январе-ноябре сельскохозяйственными предприятиями РФ было произведено 13,48 млн. тонн сырого молока, это на 2,2% выше уровня прошлого года.

О перспективах рынка сыров в мире читайте в материале "Производство сыров имеет больше всего преимуществ в молочной отрасли".

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.07.2018

Разделите по жиру

В настоящее время проходит общественное обсуждение документа, подготовленного Минпромторгом и предлагающего с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, нужно максимально помочь ему ориентироваться в ассортименте. Существует и другое мнение – данная законодательная инициатива ничего не изменит.
Плаксин Павел Николаевич, ИП глава КФХ
Адрес:  Ульяновская область, Чердаклинский район, с. Старое Еремкино 
 
ИК-16 ГУФСИН России по Свердловской области
Адрес:  Свердловская обл, г. Краснотурьинск, ул. Заречная-2, д. 9 
 
Король сыров, ООО ТД
Адрес:  Свердловская обл, г. Екатеринбург, пер. Никольский, д. 1 
 
Балтийские инвестиции, АО
Адрес:  Калининградская обл, г. Калининград, проспект Московский, д. 40 офис 1016