Производство молока в хозяйствах населения сократилось на 3,5%

Источник: svetich.info
В хозяйствах населения в 2016 году было произведено 13,5 млн тонн молока, что на 3,5% меньше показателей годом раньше. Информация об этом прозвучала на оперативном совещании, которое провел глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев.
На совещании прозвучала информация об итогах работы отрасли животноводства России за 2016 год. Производство скота и птицы в хозяйствах всех категорий выросло на 4% и составило 14 млн тонн в живом весе. За прошедший год произведено 2,8 млн тонн мяса КРС, 6,2 млн тонн мяса птицы, 4,4 млн тонн свинины.

Производство молока сохранилось на уровне 2015 года – 30,8 млн тонн, при этом рост производства в сельхозорганизациях составил 2,5% (15,1 млн тонн), крестьянских (фермерских) хозяйствах – 6% (2,2 млн тонн), в хозяйствах населения производство сократилось на 3,5% (13,5 млн тонн).

Надой молока в сельхозорганизациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах в 2016 году увеличился на 4% (с 5140 кг до 5340 кг в сельхозорганизациях, с 3465 кг до 3590 кг в КФХ).
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью