15.05.2015
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Национальный доклад был утвержден Правительством РФ в начале мая, напоминает The DairyNews. В материалы доклада вошли итоги работы отраслевой госпрограммы и прогноз дальнейшего развития АПК.

"Снижение курса рубля и значительный рост процентной ставки по кредитам банков приведёт к повышению цен на готовую молочную продукцию и падению потребительского спроса. Таким образом, в молочной подотрасли складывается критическая ситуация, которая позволяет прогнозировать  усугубление отмечаемой тенденции снижения закупочных цен, особенно в период "большого молока". Это в свою очередь может вызвать в 2015 г. сокращение поголовья коров"
, - говорится в материалах Национального доклада.

Отметим, что согласно данным Минсельхоза РФ, из федерального бюджета на субсидирование развития молочного скотоводства в 2014 г. было выделено 8,4 млрд руб. или на 34% меньше, чем в 2013 г., из бюджетов субъектов Российской Федерации – 8,1 млрд руб. или соответственно на 2,5% больше.

В 2014 году продолжалась негативная тенденция сокращения поголовья крупного рогатого скота, в том числе коров. На конец 2014 г. к этому же периоду 2013 г. оно уменьшилось соответственно на 2,2% и 2,5%  за счёт сокращения численности поголовья как в сельхозорганизациях, так и в хозяйствах населения. В то же время прирост поголовья крупного рогатого скота в КФХ в 2014 г. составил 2,5%, в том числе коров – 1,3%. "В этих условиях стабилизация производства молока была обеспечена преимущественно в результате повышения продуктивности молочного стада. В сельскохозяйственных организациях удой молока на 1 корову составил в 2014 г. 5391 кг и возрос по сравнению с его уровнем в 2013 г. на 383 кг, а к 2009 г. – на 928 кг", - цитирует The DairyNews Национальный доклад в части ситуации на рынке производства молока.

В 2014 г. было построено и введено в эксплуатацию 112 новых молочных ферм или в 1,3 раза больше, чем в среднем за предыдущее пятилетие, реконструировано и модернизировано – 94, соответственно меньше в 1,4 раза. "Учитывая масштабы молочного производства, такие темпы его модернизации следует считать недостаточными, что связано главным образом с дефицитом финансовых ресурсов у сельскохозяйственных товаропроизводителей, низкой доходностью в целом скотоводства", - резюмировано в тексте доклада.
11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2 
 
Слобода МЗ (молочный завод), ООО
Адрес:  Белгородская обл, Алексеевский район, г. Алексеевка, ул. Мостовая, д. 54