20.02.2016
Источник: The DairyNews
Регион: Челябинская обл.
Объем производства молочной продукции в пересчете на сырое молоко в Челябинской области в 2014 г. составил почти 277 тыс. тонн, на 5,2% больше чем, в 2013 г.

Производство сыра и творога (с учетом сырных и творожных продуктов) составило 7,2 тыс. тонн, на 0,5% выше показателя 2013 г.

Объем производства цельномолочной продукции составил 225,8 тыс. тонн, увеличившись на 0,96%.

На территории области действует 18 молокоперерабатывающих предприятий.

Объем производства товарного молока 2014 г. в Челябинской области снизился на 1,5%, составив 180,7 тыс. тонн.



Объем производства товарного молока на душу населения в регионе в 2014 г. составил 51,7 кг.

В 2014 г. на территорию Челябинской области было ввезено 216,6 тыс. тонн молока и молочной продукции в пересчете на молоко (+7,39%), вывоз составил 3,2 тыс. тонн (-22%).

Подробный анализ ситуации на молочном рынке Челябинской области и других регионов РФ будет представлен в информационно-аналитическом бюллетене «Белая книга». Электронная версия бюллетеня будет доступна в феврале 2016 г., печатную версию можно будет получить на Форуме молочных аналитиков, который пройдет 1 марта 2016 г. в рамках XIV Международной выставки «Мясная и молочная индустрия».

Зарегистрировать на Форум можно здесь

Участие бесплатное, по предварительной регистрации.

В рамках Форума будут обсуждаться ключевые проблемы российской молочной отрасли, рассматриваться вопросы методологии сбора и анализа данных о состоянии молочного рынка. В мероприятии примут участие представители аналитических подразделений Министерства сельского хозяйства, Министерства экономического развития, профильных комитетов Государственной Думы и Совета Федерации, Федеральной службы государственной статистики, представители региональных органов АПК и статистических ведомств, федеральных и региональных отраслевых союзов и ассоциаций, представители научного сообщества, специалисты ведущих кредитно-финансовых учреждений Российской Федерации и других стран, осуществляющих деятельность на аграрном рынке, независимые эксперты и бизнес-сообщество.

Жемчужный спонсор  - Кизельманн Рус

Спонсор – Сева Санте Анималь

Для того, чтобы стать спонсором «Белой книги», свяжитесь с нами:

Соломина Ирина
+7 968 926 18 39
iu@dairynews.ru

Мозговая Вера
+7 903 523 83 57
vm@dairynews.ru

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.01.2018

Молоко просит вмешательства

Как стало известно The DairyNews, Минсельхоз планирует к марту 2018 года ввести в действие обновленную методику расчета минимальных и максимальных цен на зерно, молоко сухое и масло сливочное в целях проведения интервенций. В текущем году, большинство участников рынка в свете считают интервенции, призрак которых висит над молочной отраслью третий год – необходимыми. Однако, формат их проведения и возможные последствия устраивают не всех.
16.01.2018 21:57:42

Молочный кандидат

4 981 Андрей Андреев
16.01.2018 09:13:33

Оптимальный дизайн боксов

2 318 Алексей Николаевич Ковалев
16.01.2018 09:09:08

Сапожник без сапог

2 324 Алексей Николаевич Ковалев
Олымский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Курская обл., Касторенский р-н, Олымский  
 
Руднянский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Смоленская обл., г. Рудня, с. Молкомбината  
 
АГРОСОЮЗ, СПОК
Адрес:  Дагестан респ, Ногайский район, с. Терекли-Мектеб, ул. Эдиге, д. 68 корп. 3 
 
ИЛЬИН В. В. , КФХ
Адрес:  Республика Марий Эл, Моркинский район, Коркатовский, д Чодраял