18.02.2010
Источник: novosti.err.ee
Регион: ЕС
Производители молока думают об объединении Дорогое молоко в магазине выгодно производителю, но не покупателю. В прошлом году закупочная стоимость сырого молока упала настолько, что поставила под угрозу существование всей отрасли. Чтобы избежать банкротства, производители и переработчики молока раздумывают над тем, чтобы объединиться в кооперативы и общества.

Производители молока и руководство молочных заводов собрались сегодня у министра сельского хозяйства, чтобы обсудить возможность образования молочного кооператива или сообщества. Больше всего в цепочке производства молока страдают именно его производители. После того как Европейский союз сделал молочный рынок открытым, цены на молоко упали внушительно, сообщил корреспондент "Актуальной камеры".

"В 4-ом квартале цены немного подросли, но рынки настолько колеблятся, что мы боимся, что следующее снижение уже стучится в дверь и производители его смогут не пережить", - пожаловался  председатель правления Эстонского молочного союза Яанус Муракас.

По словам производителей, сплоченности в их рядах не наблюдается. Хотя практика многих стран показывает, что объединить усилия стоило бы. В Эстонии уже сегодня технических возможностей для переработки молока гораздо больше, чем имеющегося на рынке сырья. Вчера, например, остановил свое производство молочный завод в Пайде.

"Отрасль довольно разобщена, многие дублируют деятельность других, поэтому необходима специализация. Сотрудничество же необходимо в области складирования, логистики и маркетинга. Если мы думаем об экспорте на большие рынки, то маленькие производители здесь в одиночку не потянут", - сказал министр сельского хозяйства Хелир-Валдор Сеэдер.

Пример отраслевых товариществ следует брать не только с наших северных соседей, такая практика обычна для многих стран.

"В Европе 60% отрасли объединено в товарищества. В Австралии и Новой Зеландии около 100%, в Америке - две трети. В Скандинавии тоже почти 100%. А в Эстонии этот процент очень печальный", - добавил Яанус Муракас.

Однако объединение производителей молочного сырья не должно нарушать законов конкуренции. Кооператив может поставлять на рынок не более сорока процентов сырья.

"Мы можем исходить из Закона о конкуренции, который считает 40% любого сырья весомой силой на рынке. Мы исходим из этого процента, это означает примерно 600 тонн молока в день", - пояснил председатель правления Центрального союза хуторян Юллас Хунт.

Министр сельского хозяйства отметил в качестве примера Литву, где цены на молочное сырье в скором времени будут регулироваться на законодательном уровне еженедельно. Статистика говорит, что средний надой молока с одной коровы в прошлом году составлял 7447 кг, что на 57 кг больше, чем в позапрошлом году.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.07.2018

Разделите по жиру

В настоящее время проходит общественное обсуждение документа, подготовленного Минпромторгом и предлагающего с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, нужно максимально помочь ему ориентироваться в ассортименте. Существует и другое мнение – данная законодательная инициатива ничего не изменит.
Плаксин Павел Николаевич, ИП глава КФХ
Адрес:  Ульяновская область, Чердаклинский район, с. Старое Еремкино 
 
ИК-16 ГУФСИН России по Свердловской области
Адрес:  Свердловская обл, г. Краснотурьинск, ул. Заречная-2, д. 9 
 
Король сыров, ООО ТД
Адрес:  Свердловская обл, г. Екатеринбург, пер. Никольский, д. 1 
 
Балтийские инвестиции, АО
Адрес:  Калининградская обл, г. Калининград, проспект Московский, д. 40 офис 1016