01.06.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Алтайский край
Просмотров: 596

Лариса Егоровна презентовала участникам форума реализованный в Алтайском крае проект, призванный сформировать культуру правильного, здорового питания у детей дошкольного и школьного возраста через популяризацию функциональных, специализированных, полезных продуктов питания, выпускаемых алтайскими товаропроизводителями. Для реализации проекта в 2016 году была разработана детская познавательная программа «Открытый урок профессора Облепишкина». Ввод персонажа - профессора Облепишкина - позволил провести мероприятия по информированию детей в игровой доступной форме, тем самым усилив интерес школьников.   Программа состояла из множества мероприятий, в числе которых открытые уроки для детей, масштабный праздник в День защиты детей, кулинарное путешествие с приготовление полезного фаст-фуда, посещение сыродельной лаборатории, знакомство с кондитерскими изделиями и многие другие. Всего участниками мероприятий, реализованными Алтайский государственным техническим университетом им. И.И. Ползунова, стали 1500 школьников Алтайского края, которые получили новые знания о полезных продуктах и погрузились в культуру здорового питания.

"Появление такого проекта была неслучайно. По данным лечебно-профилактических учреждений Алтайского края в 2011 году около 70% школьников имели нарушение пищевого поведения. Среди обследованных более 30% имели дефицит массы тела, более 33% - избыток массы тела. В рационе питания школьников младших и старших классов отмечался выраженный недостаток овощей, ягод и зелени, кроме того, в рационе питания старшеклассников наблюдался избыток простых углеводов и животных жиров", - подчеркнула Лариса Евгеньевна Мелёшкина.

Ректор Международной промышленной академии Ольга Александровна Ильина высоко оценила работу региона по формированию основ правильного питания среди населения, а также выразила надежду на дальнейшее сотрудничество образовательных учреждений.

Напомним, реализация информационно-образовательных проектов осуществляется в рамках программы государственной программы Алтайского края «Экономическое развитие и инновационная экономика». Одним из основных целей данной программы является создание условий для наращивания производства в крае и расширения ассортимента функциональных, специализированных продуктов питания, в том числе для детей.
15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье