Продукция УОМЗ взяла Гран-при конкурса в рамках «Международной молочной недели»

Он проводился с 21 по 24 июня 2016 года в г. Углич на базе Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия. Восемь молокоперерабатывающих предприятий Вологодской области участвовали в мероприятии, которое проводилось в рамках «Международной молочной недели».

Состоялся один из самых престижных российских смотров-конкурсов качества молочных продуктов «Молочная гордость России».

На дегустацию было представлено 143 образца продуктов сыроделия и маслоделия, кисломолочных продуктов из различных регионов России, включая Республику Северную Осетию – Алания, Мордовскую Республику, Республику Башкортостан, Алтайский край, Красноярский край, Краснодарский край, Пермский край, Ставропольский край, Брянскую, Белгородскую, Вологодскую, Воронежскую, Владимирскую, Калужскую, Кировскую, Костромскую, Ленинградскую, Московскую, Нижегородскую, Орловскую, Смоленскую, Тамбовскую, Тюменскую, Ярославскую, Пензенскую, Ростовскую, Тульскую, Омскую области.

Вологодские молокоперерабатывающие предприятия завоевали 29 медалей, в том числе 13 медалей за масло, 5 - за творог, 6 - за сметану и были удостоены пятью высоких наград за сыры.

Гран-при конкурса получил ОАО «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА» за масло «Вологодское».

Всего вологодские технологи привезли один гран-при, четырнадцать золотых и четырнадцать серебряных медалей, сообщают в Департаменте сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Вологодской области.