08.05.2008
Источник: Интегрум
Регион: Россия

1 мая в России разморозили цены на основные продукты питания. И - о чудо! - сбылись прогнозы экспертов, предрекавших, что после "разморозки" никакого резкого скачка цен не случится. Не случилось! Потому что "оттепель" наступила гораздо раньше: в магазинных кассах и на рынках мы с каждым месяцем оставляем все большие и большие суммы.

Майские ценники

Тем не менее мы решили посмотреть, как в ночь с 30 апреля на 1 мая в крупных супермаркетах столицы будут меняться ценники. Побывали в одном, другом, третьем магазине - никто нигде не спешил воспользоваться долгожданной свободой: суетливой замены ценников не происходило.

- Нам никаких указаний не давали, в кассовых аппаратах все цены прежние, - заявила продавец "Ням-Няма" Галина. - Я не понимаю, о какой "заморозке" вы говорите. У нас ничего такого не было. Яйца вот перед Пасхой дорожали...

Примерно такого же содержания диалог состоялся в "Перекрестке" и "Седьмом континенте". Есть о чем задуматься: Минсельхоз, Минэкономразвития и Федеральная антимонопольная служба уверены, что подписанный с продавцами мораторий действует, а продавцы не в курсе. Кстати, хозяйки тоже ни сном ни духом, что уже полгода в стране зафиксированы цены на пшеничный и ржаной хлеб, молоко, кефир, подсолнечное масло и яйца.

Напомним, первое соглашение о "заморозке" цен между производителями и торговыми операторами было подписано еще 24 октября 2007 года и действовало до 31 января 2008-го. В январе соглашение продлили, зафиксировав цены по состоянию на 28 января. Правда, в моратории участвовали далеко не все торговые сети. Тот же "Седьмой континент" обходился "своими внутренними мерами". Мелкая розница и вовсе проигнорировала "верхние" договоренности.

- Я, деточка, каждую неделю покупаю одно и то же: молоко, творог, полкило колбасы или сосисок, хлеб, яйца. Уже месяц приходится платить на 25 рублей больше, а для меня это существенно! А перед праздниками и на рынке все подскочило! - поделилась своими наблюдениями Надежда Васильевна Кузнецова, которая постоянно покупает в "Ням-Няме" продукты со скидкой по социальной карте москвича. Пенсионерка стала случайной свидетельницей нашего диалога со старшим товароведом супермаркета 3 мая, когда та инспектировала колбасный отдел.

- Наташа, у тебя везде стоят майские ценники? - живо интересовалась товаровед, проверяя, чтобы каждый товар был оценен пятым месяцем.

- А зачем вы ценники меняли? Все-таки прошло подорожание? - пристали мы к даме, отказавшейся представляться: товаровед, и точка. При этом уловить какой-то скачок цен невооруженным глазом никак не удавалось.

- Это формальность. Мы каждый месяц это делаем, - начала выкручиваться дама. Правда, позже призналась, что товары за первые майские дни подросли в цене в среднем на 1%. - Просто если это недорогой продукт, в пределах 100 рублей, вы и не заметите. Да и на сырокопченую колбасу, которая по 500-700 рублей, тоже 10 целковых к цене никто не ощутит. Одни пенсионеры точно, до копеек, знают, что у нас почем.

А позже товаровед рассказала нам, как магазины выкручивались в период полугодовой "заморозки". Оказывается, не только беззастенчиво накручивали цены на "незамороженные" продукты, но и покрывали производителей, которые от безысходности перешли на сухое молоко и уменьшили вес буханки хлеба.

Сезон способствует

В Союзе пекарей не стали отрицать, что хлебобулочные изделия "сели на диету":

- ГОСТов с четко прописанным минимальным весом хлеба сегодня нет. Так что пекари ничего не нарушают. Мы выпекаем нормальный товар, по проверенным рецептам. А вес должен лишь совпадать с указанным на этикетке.

"Заморозка" вообще здорово подорвала пекарский бизнес. Как нам объяснили специалисты, для рентабельного функционирования хлебозавода цена булки должна быть на 30% выше цены муки, из которой ее испекли. Но мукомолы в "заморозке" не участвовали, и было несколько пиков, когда мука стоила столько же, сколько готовый хлеб.

Не менее "веселая" ситуация с подсолнечным маслом: нерафинированное масло у производителя стоит почти столько же, сколько уже готовое и разлитое в бутылки в магазинах. Кстати, именно на масло специалисты прогнозируют самый длительный рост цен. Это связано с новым урожаем, который появится на рынке только в июле. Соответственно масло из него окажется на прилавках не раньше сентября. Ровно до этого времени и будет ползучее повышение цены в рознице.

В Госдуме активно обсуждают Закон о торговле, который санкционирует право правительства регулировать цены на важнейшие потребительские товары.

В Минсельхозе же предлагают не паниковать и большого скачка цен по-прежнему не ожидают. Хотя и готовят антиинфляционные меры.

Однако практика такова: что бы ни говорили и что бы ни делали в этом ли министерстве, в этом ли правительстве, в этой ли Думе и даже - страшно сказать - в Кремле, цены на прилавках берут свое. То есть наше.

Предвыборные игры

Так, может, попробовать поменять если не правительство целиком, то хотя бы министра сельского хозяйства и само министерство? Которые предпочитают заботиться о собственной заднице, занимаясь пропагандистскими предвыборными играми под названием "заморозка". Может, нанять людей, которые бы не дыры латали, явочным порядком договариваясь то с торговцами, то с местными администрациями, а выработали концептуальный, государственный системный подход к этому вопросу? Бабушка и та знает: рост цен остановить нельзя, можно лишь снизить темпы и проценты этого роста. Плюс компенсировать затраты социально незащищенным группам населения.

Информация

Андрей Исаев, глава комитета ГД по соцполитике.

"Мы надеемся, что новый глава правительства, имя которого всем известно, сумеет взять под свой личный контроль эту проблему, и поскольку он обладает несравненно большим личным потенциалом по сравнению с предыдущими главами кабинета министров, то сможет выдвинуть ряд определенных требований и условий бизнес-сообществу".

Информация

В Минэкономразвития подсчитали

В Минэкономразвития подсчитали, что только за апрель яйца и подсолнечное масло подорожали на 2%. С нового года цена пшеничного хлеба выросла на 8%. А Росстат уверяет, что во время "заморозки" снизилось потребление молочных продуктов. В частности, кефира - на 14%. Ну и еще один любопытный факт. За последнюю апрельскую неделю в России, по данным Росстата, сильнее всего подорожало подсолнечное масло - на 1,6%. Существенно выросли цены на яйца куриные, вермишель, муку пшеничную и пшено - на 1,0-1,2%.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

07.12.2016

ТОП-50 Компаний-производителей сырого молока

"Центр изучения молочного рынка" составил Рейтинг «ТОП-50 Компаний-производителей сырого молока», сообщает The DairyNews.
Восточный, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Завьяловский район, с. Италмас, д. 15
Сосновка, ОАО
Адрес:  Орловская обл., Ливенский район, с. Сосновка, ул. Центральная, д. 4
Нерусса, СПК
Адрес:  Орловская обл., Дмитровский район, пос. Красное Знамя
Барково, ООО
Адрес:  Орловская обл., Ливенский район, д Барково, ул. Карла Маркса, д. 39