25.04.2013
Источник: ptr-vlad.ru
Регион: Приморский край
На своей ферме он не только выращивает коров, но и открыл цех по переработке молока. Однако рассчитывать на поддержку программы приходится не всегда. 

Наталья Старостина - обладатель «вымирающей» профессии. Доярку со стажем предупредили, что уже через пару месяцев ручной труд заменят импортные машины. Работать станет легче, но все равно три раза в сутки она будет приходить к буренкам за молоком. 

Наталья Старостина, доярка: «Руки, конечно, к концу дня болят, устают. Но все равно, работать можно».

Хозяйство Виктора Поздняка показательное. Опытный фермер не побоялся открыть в небольшом селе мини-завод. Молочные реки тут не бегут и фруктовых берегов нет. Все, чем сейчас гордится предприниматель, создавалось с нуля. Уже пару лет гражданин Поздняк - основной работодатель в Некргулово. 

Наталья Кунгурцева, работница фермы: «Мы рады, что у нас в деревне есть рабочие места. Что предприниматель не побоялся, открыл производство. Тут все натуральное».

Виктор решил не просто коров завести, но и начал перерабатывать молоко. Ценный продукт скупает и у населения. Излишки сдает молочным «гигантам». А другую часть пускает на собственное производство. Главная ставка - на натуральный вкус. 

Виктор Поздняк, предприниматель: «Мы работаем с частным сектором. Сейчас свое молоко появилось. Мы ежедневно можем производить тонну молока».

Конкуренция на рынке огромная. Но предприниматель из Некруглово своих поклонников уже нашел. На помощь со стороны рассчитывать не приходится. Крупный завод получает от государства по 2-3 рубля за каждый литр молока, купленный у населения. А вот для частных закупщиков такая льгота не предусмотрена. 

Елена Журавлёва, начальник отдела сельского хозяйства администрации Михайловского муниципального района: «В этом году вопрос этот поднимался уже. Будет даваться субсидия на одну голову дойного стада, то есть на одну коровку. Надеемся, что в 2014 года решение примут и население будет немного поддержано. Потому что корма дорогие, держать коров тяжело».

Молоководство в Приморье становится заметным. Только в Михайловском районе поголовье крупно-рогатого скота за год выросло на 10 процентов. В конце 90-х об этом даже мечтать не приходилось. Увеличение надоев, по идее, сделает молоко дешевле. Правда, и цены на корм при этом тоже должны перестать кусаться.


22.03.2019

Идентифицировать все!

В России до 2021 года должна быть внедрена национальная система идентификации животных. Несмотря на то, что работу над соответствующим проектом ведут уже больше 10 лет, необходимая АПК система “подвисла" на стадии согласования в Минэкономразвития. С тех пор работа топчется на месте. Мы поговорили с участниками рынка, чтобы узнать, как они относятся к ситуации.
Молочный ресурс, ООО
Адрес:  Псковская обл, г. Великие Луки, ул. Новосокольническая, д. 32 
 
Агрос, ООО
Адрес:  Татарстан респ, Алькеевский район, с. Базарные Матаки, ул. Крайнова, д. 108 
 
Гран Летье, ООО
Адрес:  Калужская обл, Износковский район, пос. Мятлево, ул. Интернациональная, д. 28 
 
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово