25.04.2013
Источник: ptr-vlad.ru
Регион: Приморский край
На своей ферме он не только выращивает коров, но и открыл цех по переработке молока. Однако рассчитывать на поддержку программы приходится не всегда. 

Наталья Старостина - обладатель «вымирающей» профессии. Доярку со стажем предупредили, что уже через пару месяцев ручной труд заменят импортные машины. Работать станет легче, но все равно три раза в сутки она будет приходить к буренкам за молоком. 

Наталья Старостина, доярка: «Руки, конечно, к концу дня болят, устают. Но все равно, работать можно».

Хозяйство Виктора Поздняка показательное. Опытный фермер не побоялся открыть в небольшом селе мини-завод. Молочные реки тут не бегут и фруктовых берегов нет. Все, чем сейчас гордится предприниматель, создавалось с нуля. Уже пару лет гражданин Поздняк - основной работодатель в Некргулово. 

Наталья Кунгурцева, работница фермы: «Мы рады, что у нас в деревне есть рабочие места. Что предприниматель не побоялся, открыл производство. Тут все натуральное».

Виктор решил не просто коров завести, но и начал перерабатывать молоко. Ценный продукт скупает и у населения. Излишки сдает молочным «гигантам». А другую часть пускает на собственное производство. Главная ставка - на натуральный вкус. 

Виктор Поздняк, предприниматель: «Мы работаем с частным сектором. Сейчас свое молоко появилось. Мы ежедневно можем производить тонну молока».

Конкуренция на рынке огромная. Но предприниматель из Некруглово своих поклонников уже нашел. На помощь со стороны рассчитывать не приходится. Крупный завод получает от государства по 2-3 рубля за каждый литр молока, купленный у населения. А вот для частных закупщиков такая льгота не предусмотрена. 

Елена Журавлёва, начальник отдела сельского хозяйства администрации Михайловского муниципального района: «В этом году вопрос этот поднимался уже. Будет даваться субсидия на одну голову дойного стада, то есть на одну коровку. Надеемся, что в 2014 года решение примут и население будет немного поддержано. Потому что корма дорогие, держать коров тяжело».

Молоководство в Приморье становится заметным. Только в Михайловском районе поголовье крупно-рогатого скота за год выросло на 10 процентов. В конце 90-х об этом даже мечтать не приходилось. Увеличение надоев, по идее, сделает молоко дешевле. Правда, и цены на корм при этом тоже должны перестать кусаться.


Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.07.2018

Разделите по жиру

В настоящее время проходит общественное обсуждение документа, подготовленного Минпромторгом и предлагающего с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, нужно максимально помочь ему ориентироваться в ассортименте. Существует и другое мнение – данная законодательная инициатива ничего не изменит.
ИК-16 ГУФСИН России по Свердловской области
Адрес:  Свердловская обл, г. Краснотурьинск, ул. Заречная-2, д. 9 
 
Король сыров, ООО ТД
Адрес:  Свердловская обл, г. Екатеринбург, пер. Никольский, д. 1 
 
Балтийские инвестиции, АО
Адрес:  Калининградская обл, г. Калининград, проспект Московский, д. 40 офис 1016 
 
Ломтадзе Заза Ревазович, ИП глава КФХ
Адрес:  Амурская область, Ивановский район, с Константиноградовка