01.12.2011
Источник: ИА DairyNews
Регион: Россия
Проведена успешная отработка Ароматизатора Сливки Del’Ar 11.01.259 М в составе творожного продукта...

В Инновационно-технологическом центре ГК «Союзснаб» проведена успешная отработка Ароматизатора Сливки Del’Ar 11.01.259 М в составе творожного продукта.

Подбор качественной ароматики для творожных продуктов – актуальная задача для предприятий молочной отрасли. Молоко-сырье, используемое в производстве, может иметь «кормовой» привкус, а заменитель молочного жира – специфичный, не слишком приятный вкус и запах.

Ароматизатор Сливки DelAr 11.01.259 М отлично маскирует посторонние вкусы и запахи. Он вносится до пастеризации молочной смеси. Дозировка составляет 0,05-0,06%. Готовый творожный продукт обладает приятным ароматом и вкусом пастеризованных сливок.
Гость
Это ведь раздел "Новости", а не "Реклама".... Dairynews, не опускайтесь до заказных статеек! Держите имидж!
Гость
Это ведь раздел "Новости", а не "Реклама".... Dairynews, не опускайтесь до заказных статеек! Держите имидж!

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.08.2018

Потребитель в молоке

По данным Центра изучения молочного рынка (ЦИМР), потребление молока в России в 2017 году составило 152,18 кг на душу населения. Аналитики оценивают потенциал роста потребления молока в РФ как очень высокий, однако не все так просто.
Агрофирма Салават, ООО
Адрес:  Башкортостан респ, Стерлитамакский район, с. Верхние Услы, ул. 40 Лет Победы, д. 13 корп. 5 
 
Савушкино, УП
Адрес:  Брестская обл., Малоритский р-н, д. Олтуш, ул. Советская, 56 
 
Савушкина пуща, ОАО/Каленковичи, ОАО
Адрес:  Брестская обл., Каменецкий р-н, Верховичский с/с, аг. Каленковичи, ул. Молодежная, д. 5 
 
Сырная деревня (Рязанская область)
Адрес:  Рязанская область, р. п. Шилово, ул. Липаткина дом 136 а