01.12.2011
Источник: ИА DairyNews
Регион: Россия
Проведена успешная отработка Ароматизатора Сливки Del’Ar 11.01.259 М в составе творожного продукта...

В Инновационно-технологическом центре ГК «Союзснаб» проведена успешная отработка Ароматизатора Сливки Del’Ar 11.01.259 М в составе творожного продукта.

Подбор качественной ароматики для творожных продуктов – актуальная задача для предприятий молочной отрасли. Молоко-сырье, используемое в производстве, может иметь «кормовой» привкус, а заменитель молочного жира – специфичный, не слишком приятный вкус и запах.

Ароматизатор Сливки DelAr 11.01.259 М отлично маскирует посторонние вкусы и запахи. Он вносится до пастеризации молочной смеси. Дозировка составляет 0,05-0,06%. Готовый творожный продукт обладает приятным ароматом и вкусом пастеризованных сливок.
Гость
Это ведь раздел "Новости", а не "Реклама".... Dairynews, не опускайтесь до заказных статеек! Держите имидж!
Гость
Это ведь раздел "Новости", а не "Реклама".... Dairynews, не опускайтесь до заказных статеек! Держите имидж!

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

24.04.2018

Быть в тренде: молочные заводы рассказали о тенденциях рынка

По данным опроса The DairyNews, молочные предприятия РФ (за исключением заводов ТНК) в среднем тратят на модернизацию и технологическое обновление 20-30% от выручки. В ситуации снижения цен на сырое молоко и нестабильного потребительского спроса, заводы строят собственные пути развития.
25.04.2018 17:56:19

Молочный форум

8 4618 Константин Яровой
Плавит, ООО
Адрес:  Калининградская обл, г. Калининград, ул. Сосновый Бор, д. 13 
 
Искра МФ, ООО
Адрес:  Карелия респ., Олонецкий район, д Тукса, ул. Новая, д. 1А кабинет 14, 15 
 
Еликова Раиса Романовна, ИП
Адрес:  Республика Алтай, Онгудайский район, с Каракол 
 
Подворье СК, ООО
Адрес:  Алтай респ, Чойский район, с. Кузя, ул. Солнечная, д. 3 офис 1