07.06.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 554

Учредителями Награды выступили известные научные заведения и издательства России в области молочной промышленности:

  • ФГАНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» (г. Москва);

  • ФГБОУ ВО «Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В.Верещагина» (г. Вологда);

  • Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия – филиал ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (Ярославская обл., г. Углич);

  • Журнал «Переработка молока» (г. Москва).

Награда призвана стимулировать коллективы предприятий, организаций, ведущих специалистов в области получения и переработки молока, научных деятелей в решении значимых научно-технических проблем молочной индустрии, что будет содействовать дальнейшему интенсивному развитию молочной промышленности.

Основные номинации Награды:

  • за качество сырого молока;

  • за приверженность традициям в переработке молока;

  • за внедрение инновационных продуктов (методов, способов) переработки молока;

  • за производство инновационного оборудования для переработки молока;

  • за лучшие решения по упаковке для молочной продукции;

  • за кооперацию с переработчиками молока (для вузов и НИИ);

  • за лучшее информационное освещение «молочных мероприятий»;

  • за лучшую научно-популярную передачу (издание) о молоке и молочных продуктах.


В 2019 году на соискание награды в соответствии с объявленными номинациями могут заявиться следующие юридические лица:

  • молокоперерабатывающие предприятия;

  • производители сырого молока;

  • производители оборудования для молочной промышленности;

  • производители ингредиентов для молочной продукции;

  • производители упаковки для молочной продукции;

  • научные и образовательные организации;

  • средства массовой информации.

Первое вручение Награды пройдет в рамках III Всероссийского Молочного форума «Вологда – молочная столица России» в г. Вологде в конце октября 2019 года.

Участие в конкурсе на соискание Награды – бесплатное.

Условия конкурса на соискание Награды и форма заявки размещены на сайте http://vologdaexpo.gov35.ru в разделе «МЕРОПРИЯТИЯ» – «МОЛОЧНЫЙ ФОРУМ» – «О НАГРАДЕ».

Срок подачи заявок – до 31 июля 2019 года.

Заявки принимаются на бумажном носителе и/или в электронном виде.

Место подачи заявок: 160000, Вологодская область, г. Вологда, ул. Предтеченская, 19, каб. 412. Для подачи в электронном виде – e-mail: KurtasovaEM@gov35.ru

Контактный телефон для справок: 8 (8172) 23-01-22 (доб. 0236), Куртасова Екатерина Михайловна, главный консультант отдела животноводства, племенного дела и продовольственных ресурсов Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области.

23.10.2019

Сыру Сыр

В итальянском городе Бергамо прошло вручение наград 32-го ежегодного чемпионата World Cheese Awards. Эта премия имеет статус “Оскара" отрасли сыроделия, а в нынешнем году медали мероприятия привезли в Россию. Практически параллельно завершился конкурс Framonval во Франции, также продуктивно проведенный командой из нашей страны. Кому это важно и для кого конкурсы отметились золотом, серебром и бронзой? Рассказывает The DairyNews.
Победа, ООО
Адрес:  Бурятия респ., г. Улан-Удэ, ул. Сахьяновой, д. 3 офис 306 
 
Буян, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Кяхтинский район, с. Ивановка, ул. Луговая, д. 2А 
 
Куйтунское, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Тарбагатайский район, с. Куйтун, ул. Коммунистическая, д. 32 
 
Тугнуй СП, ООО
Адрес:  Бурятия респ, г. Улан-Удэ, проспект Автомобилистов, д. 16 офис 9