05.04.2011
Источник: ИА DairyNews
Регион: Казахстан
25 марта 2011 г. первый президент республики Казахстан  г-н Назарбаев Н.А. в ходе рабочего визита посетил одно из молоко-перерабатывающих предприятий Корпорации ТОО «Raimbek Vostok Agro», расположенное в г. Усть-Каменогорск Восточно - Казахстанской области.

Данное предприятие вошло в программу посещения в ходе отбора из многих кандидатов. В настоящее время Корпорация ТОО «Raimbek Vostok Agro» - крупное объединение пищевой промышленности, оснащенное сложным технологическим оборудованием. Корпорация объединяет 8 заводов, расположенных в 7 районах области. Это - Васильевский маслосырзавод, Украинский молочный комбинат, Зыряновский ГМЗ, завод по производству мороженого в г. Усть-Каменогорске, Большенарымский, Самарский, Урджарский маслосырзаводы, ТОО "Восход-Молоко" в с. Уварово и сельхозпредприятия: ТОО "Иртыш", к/х Украинка.

vostok-agro3.jpg

На базе ТОО «Raimbek Vostok Agro» создан молочный кластер через вертикально-интегрированную структуру. Установленная мощность 7 молокоперерабатывающих предприятий позволяет перерабатывать 400 тонн молока в сутки, осуществлять выпуск 60 видов молочной продукции.

vostok-agro2.jpg
 
В ходе визита им были осмотрены обновленные просторные цеха реконструируемого предприятия, второго по величине молочного комбината Республики. Нужно отметить, что от молочного комбината, построенного в советское время и запущенного на заре перестройки, в 1988 г. остался лишь остов: стены и перекрытия.


Поэтому визиту Н.А. Назарбаева предшествовала поистине титаническая работа, которая была проведена с наилучшим качеством и в кратчайшие сроки. Реконструкции подверглись все системы предприятия как инженерные, так и технологические: вновь возведена котельная с двумя угольными котлоагрегатами российского производства, реконструировано компрессорное хозяйство, демонтированы старые и заново проложены трубопроводы энергосистем и продуктопроводы.

Российским производителем оборудования для переработки молока ФГУП «Молмаш» Россельхозакадемии изготовлено, смонтировано и запущено основное технологическое оборудование предприятия. По проекту, начиная от приемки молока и заканчивая выпуском готовой продукции, предприятие скомплектовано двумя независимыми технологическими линиями, на каждой из которых возможен выпуск продукции самого высокого качества.

vostok-agro5.jpg

Аппаратно линии состоят из двух модулей приема и учета молока П8-ОПМ-20 производительностью 20 т/ч с охладителями молока, резервуаров временного хранения молока-сырья общей емкостью 80 т, автоматизированных пастеризационно-охладительных установок П8-ОПО-10-00 Комби и П8-ОПО-10К-00 производительностью 10 т/ч каждая, резервуаров временного хранения пастеризованного молока общей емкостью 80 т, двух установок для ультрапастеризации молока и автоматов фасовки типа «TetraBrikAseptic».Установленное оборудование позволит комбинату выпускать ультрапастеризованное молоко с максимальной производительностью до 150 т/ч, а также кисломолочную продукцию, включая национальную.

Залогом выпуска продукции высшего качества с заданными потребительскими свойствами является соблюдение международных систем HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), GMP ( Good Manufacturing Practice) и GHP( Good Hygienic Practices).

Станция, оснащенная промышленным контроллером с панелью оператора, позволяет в автоматическом режиме производить приготовление моющих растворов и их подачу в технологическое оборудование с поддержанием заданных температурных и временных параметров, определяемых программой, а также значительно снижает расход энергии, моющих растворов и ополаскивающей воды. Практика использования станции мойки МОЛСИП-35/2 показала, что для молокоперерабатывающего предприятия, в производственной программе которого заложен выпуск ультрапастеризованного молока, расход воды на мойку технологического оборудования не превышает 0,6 м3 на тонну переработанного молока.
 

 Деловые отношения, связывающие Корпорацию ТОО «Raimbek Vostok Agro» и ФГУП «Молмаш» Россельхозакадемии являются отличным примером создания и эффективной эксплуатации молокоперерабатывающего производства мирового уровня с устойчивыми рыночными позициями и большими перспективами.

Гость
Нравится!

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.07.2018

Разделите по жиру

В настоящее время проходит общественное обсуждение документа, подготовленного Минпромторгом и предлагающего с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, нужно максимально помочь ему ориентироваться в ассортименте. Существует и другое мнение – данная законодательная инициатива ничего не изменит.
Плаксин Павел Николаевич, ИП глава КФХ
Адрес:  Ульяновская область, Чердаклинский район, с. Старое Еремкино 
 
ИК-16 ГУФСИН России по Свердловской области
Адрес:  Свердловская обл, г. Краснотурьинск, ул. Заречная-2, д. 9 
 
Король сыров, ООО ТД
Адрес:  Свердловская обл, г. Екатеринбург, пер. Никольский, д. 1 
 
Балтийские инвестиции, АО
Адрес:  Калининградская обл, г. Калининград, проспект Московский, д. 40 офис 1016