13.01.2010
Источник: dairynews.ru
Регион: ЕС
ММФ объявила о начале подготовки к церемонии вручения «Премии ММФ имени И.И Мечникова 2010» за научные открытия в области ферментации молока. «Премия будет присуждена в трех номинациях ученым, которые сделали выдающиеся открытия в области взаимодействия молочнокислых бактерий и пробиотиков в ферментации молока, а также за роль ферментации молока в питании человека, его здоровья и долголетия. Отличная поддержка со стороны консорциума ключевых партнеров молочной отрасли позволит отметить выдающуюся ценность лауреатов премии в трех определенных категориях», - пояснил Люк Морелон, президент Ассоциации Йогуртов и Живых Кисломолочных Ферментов (Yogurt & Live Fermented Milks Association), а также председатель организационного комитета мероприятия.  

Все заявки будут оцениваться независимой группой экспертов, в которую войдут пять всемирно признанных ученых в области ферментации молока/пробиотиков для питания и здоровья.

Церемония вручения «Премии  ММФ имени И.И. Мечникова 2010» пройдет 9 июня 2010 в рамках предстоящего симпозиума ММФ, посвященного вопросам научного исследования технологии ферментации молока и микроструктуре молочных продуктов (IDF Symposia on Science and Technology of Fermented Milk and on Microstructure of Dairy Products), который состоится в норвежском городе Тромс. Подробная информация о мероприятии доступна на сайте http://www.idffer2010.no/.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

10.07.2018

Борьба с молочными мельницами: кому нужен рост НДС на продукты с ЗМЖ?

Минсельхоз предложил повысить НДС на продукты с заменителями молочного жира (ЗМЖ) почти вдвое – до 18% вместо нынешних 10%. Согласно опросам, потребители не поддерживают данную меру, призванную снизить долю фальсификата на рынке, The DairyNews узнало, что думают об инициативе федерального аграрного ведомства участники рынка.
Клемово, СПК
Адрес:  Московская обл, рабочий пос. Серебряные Пруды, пос. Новоклемово 
 
Петухово, ООО
Адрес:  Удмуртская респ, Можгинский район, с. Пычас, ул. Переездная, д. 1А 
 
Источник здоровья, ООО
Адрес:  Татарстан респ, Лаишевский район, с. Столбище, ул. Северная, д. 10 
 
Березовка, ООО
Адрес:  Татарстан респ, Лаишевский район, с. Березовка, ул. Центральная, д. 28