29.11.2010
Источник: souzmoloko.ru
Регион: Россия
“В этом году мы произведем практически тот же объем молока, что и в прошлом, что изменилось, так это уровень потребления молока и молочных продуктов населением, который вырос на 11 - 12% с начала 2010 года. Это и стало причиной повышенного спроса на сырое молоко в России, следовательно – роста закупочных цен и роста импорта. Все эти факторы не могли не повлиять на рост потребительских цен на готовую продукцию. На сегодняшний день в среднем по стране цена литра коровьего молока составляет порядка 31 рубля. Стоит отметить, что в 2009 году потребительские цены на молоко и молочную продукцию практически не росли, поэтому рост на 13 – 15% в 2010 году мы считаем необходимой коррекцией с учетом инфляции. Важно понимать, что качественная молочная продукция не может стоить дешево.

Увеличение роста цен на полках в текущем году постепенно приводит к снижению потребления молока и молочных продуктов, поэтому считаю снижение цен неизбежным. Маловероятно, что закупочные цены будут расти, так как мы упираемся в предел покупательской способности.

С учетом того, что закупочные цены на сырое молоко сегодня достаточно привлекательные, у производителей есть заинтересованность в сохранении и увеличивать объемы производства молока”.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.05.2018

Фальсифицированные проблемы молока

Проблема фальсификата называется ключевой как переработчиками, так и производителями молока. О цифрах спорят ведомства, эксперты, участники рынка. Но все сходятся во мнении, что проблему нужно решать? Впервые в России была проведена массовая проверка молочной продукции для выработки программы борьбы с фальсификатом. Так ли неоднозначны ее результаты и на какие цифры стоит обратить внимание – в материале The DairyNews.
Молочная ферма, ООО
Адрес:  Томская обл, Асиновский район, с. Ново-Кусково стр. 1 
 
Варфоломеев Александр Константинович, ИП глава КФХ
Адрес:  Томская область, Шегарский район, д. Батурино 
 
Семёнов Виктор Александрович, ИП
Адрес:  Томская область, Томский район, деревня Овражное 
 
Подсобное, ООО
Адрес:  Томская обл, Кожевниковский район, с. Кожевниково, ул. Кирова, д. 40