19.08.2010
Источник: ИА DairyNews
Регион: Алтайский край
Праздник сырной деревни празднует центр сыроделия Алтая Юбилей одного из старейших сел исторического центра сыроделия Алтая будет отмечен как Праздник сырной деревни.Программа праздника построена на событиях истории сыроделия на Алтае, особую роль в развитии которого сыграл Куяганский сырзавод и жители села Куяган. Именно здесь, на Куяганском сырзаводе Алтайского района, главным сыроделом страны, известным русским ученым Дмитрием Граниковым в 30-х годах прошлого столетия осуществлена первая попытка изготовления лучшего отечественного вида сыра – Советского.
На праздник приглашены сыродельные заводы предгорной зоны Алтайского края: ООО МСЗ «Салаирский», ОАО «Красногорский МСЗ», ЗАО «Быстрянский МСЗ», ЗАО «Советский МСЗ», ЗАО «Куяганский МСЗ», ЗАО «Карагужинский МСЗ». Программой предусмотрено чествование заслуженных жителей села, концерт и спортивные соревнования сельских команд. В рамках праздника будет организована ярмарка сыров и конкурсы-дегустации. Праздник состояится завтра, 20 августа.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.05.2018

Фальсифицированные проблемы молока

Проблема фальсификата называется ключевой как переработчиками, так и производителями молока. О цифрах спорят ведомства, эксперты, участники рынка. Но все сходятся во мнении, что проблему нужно решать? Впервые в России была проведена массовая проверка молочной продукции для выработки программы борьбы с фальсификатом. Так ли неоднозначны ее результаты и на какие цифры стоит обратить внимание – в материале The DairyNews.
Молочная ферма, ООО
Адрес:  Томская обл, Асиновский район, с. Ново-Кусково стр. 1 
 
Варфоломеев Александр Константинович, ИП глава КФХ
Адрес:  Томская область, Шегарский район, д. Батурино 
 
Семёнов Виктор Александрович, ИП
Адрес:  Томская область, Томский район, деревня Овражное 
 
Подсобное, ООО
Адрес:  Томская обл, Кожевниковский район, с. Кожевниково, ул. Кирова, д. 40