01.02.2010
Источник: www.belta.by
Регион: Белоруссия
Научно-практический центр по продовольствию НАН Беларуси и концерн "Белгоспищепром" по поручению правительства провели дополнительный анализ обеспечения детей первых трех лет жизни специализированными продуктами детского питания, сообщили в Аппарате Совмина.

Анализ показал, что потенциал предприятий Беларуси по выпуску мясных и плодоовощных консервов для детского питания позволяет производить их в объемах и ассортименте, соответствующих рекомендуемым Минздравом нормам потребления и заявкам торговых организаций, а мощности по производству сухих смесей позволяют увеличить их выпуск в 2,5 раза. Создания дополнительных мощностей по производству этих видов детского питания не требуется.

Имеющиеся специализированные мощности по выпуску жидких и пастообразных молочных продуктов позволяли в 2008 году полностью удовлетворить потребность в данных продуктах. Вместе с тем, учитывая, что в 2009 году число получателей бесплатного питания возросло на 12 тыс. детей по сравнению с 2008 годом, возникла необходимость увеличения таких мощностей за счет расширения действующих или создания новых в тех регионах, где они отсутствуют. В целях полного обеспечения детей раннего возраста жидкими и пастообразными молочными продуктами правительство страны дало соответствующие поручения облисполкомам и Минскому горисполкому.

Расчетная годовая потребность в специализированных продуктах питания с учетом рекомендуемых Минздравом норм потребления составляет: по жидким молочным продуктам - 32 тыс.т, пастообразным молочным продуктам - 2,1 тыс.т, по сухим молочным продуктам - 3,7 тыс.т. В 2009 году импортировано 1 тыс.т сухих смесей - в основном лечебные и лечебно-профилактические.

В целях импортозамещения сухих молочных смесей организации НАН Беларуси совместно с ОАО "Беллакт" завершили разработку специализированного продукта для детей раннего возраста на основе частичного гидролизата белков молока. Он предназначен для питания детей при наличии у них признаков пищевой аллергии. Продолжается также работа по созданию специализированного продукта для детей раннего возраста с лактулозной недостаточностью. Уже изготовлена опытная партия, проводятся исследования по показателям качества и безопасности.

Учеными Беларуси разработана технология производства быстрорастворимого печенья для питания детей раннего возраста, а также хлебобулочных и кондитерских изделий для больных фенилкетонурией и целиакией. Производство этих изделий уже освоено на предприятиях республики и осуществляется по заявкам торговых организаций.

В целом на научное обеспечение подпрограммы "Детское питание" Научно-практическому центру по продовольствию НАН Беларуси было выделено Br285 млн. Организациям - производителям детского питания бюджетные средства не направлялись.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.01.2018

Молоко просит вмешательства

Как стало известно The DairyNews, Минсельхоз планирует к марту 2018 года ввести в действие обновленную методику расчета минимальных и максимальных цен на зерно, молоко сухое и масло сливочное в целях проведения интервенций. В текущем году, большинство участников рынка в свете считают интервенции, призрак которых висит над молочной отраслью третий год – необходимыми. Однако, формат их проведения и возможные последствия устраивают не всех.
20.01.2018 16:42:10

Томское мороженое вышло на рынок Китая

1 165 Любовь Савинская Богданова
Олымский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Курская обл., Касторенский р-н, Олымский  
 
Руднянский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Смоленская обл., г. Рудня, с. Молкомбината  
 
АГРОСОЮЗ, СПОК
Адрес:  Дагестан респ, Ногайский район, с. Терекли-Мектеб, ул. Эдиге, д. 68 корп. 3 
 
ИЛЬИН В. В. , КФХ
Адрес:  Республика Марий Эл, Моркинский район, Коркатовский, д Чодраял