23.07.2010
Источник: www.tv100.ru
Регион: Россия
Потребление молока снижается из-за недоверия к этому продукту, к таким нерадостным выводам пришли сами производители.

По их мнению, покупатели напуганы недостоверной информацией в петербургских СМИ о низком качестве молочной продукции. Представителям бизнеса теперь приходится развеивать возникшие мифы. Один из них состоит в том, что хорошее молоко хранится не более трех дней. Современные технологии, заявили эксперты, позволяют сохранять полезные свойства и при длительном хранении.

Борис РЕЧКИН, генеральный директор Кингисеппского молочного комбината:

«Продукция прошла испытание, и есть разрешение на 20 дней реализации продукции по молоку. 20 дней. Мы вынуждены ставить 14 дней на своей упаковке, чтобы не пугать население, что если 20 дней, то туда значит Е какое-то запихали».

Завоевывать рынок мешает и недобросовестная конкуренция. Например, одна из иностранных компаний в рекламе йогуртов заявляет, что они производятся без консервантов. Но это и есть стандарт, соблюдение которого обязательно для российских производителей.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.07.2018

Разделите по жиру

Общественное обсуждение проходит в настоящее время документ, подготовленный Минпромторгом и предлагающий с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, ему нужно максимально помочь ориентироваться в ассортименте, существует и другое мнение, - данная законодательная инициатива ничего не изменит.
Ломтадзе Заза Ревазович, ИП глава КФХ
Адрес:  Амурская область, Ивановский район, с Константиноградовка 
 
Богатырь, ООО
Адрес:  Ивановская обл, Ивановский район, с. Чернореченский, ул. Победы, д. 13 Б 
 
Возрождение М, ООО
Адрес:  Мордовия респ., Ковылкинский район, Кемляй, ул. Монастырская, д. 18 
 
Сычуань-Чувашия агропромышленная торговая компания, ООО
Адрес:  Чувашская (Чувашия) респ., г. Чебоксары, ул. Композиторов Воробьевых, д. 20 оф. 704