19.02.2008
Регион: Франция
Данные по снижению потребления молочной продукции приводит правительство страны, объясняя это действием двух факторов. Первый: люди стали все чаще склоняться к употреблению «здоровой» пищи, на производство которой затрачивается как можно меньшее количество молока. Второй: стоимость молочной продукции в последнее время резко увеличилась. Опрос проведенный Gallup еше в июне 1998 для Granose (было опрошено 2.071 взрослых в возрасте 16 лет и старше) показал, что 3% никогда не едят молочные продукты, 4% едят редко, 31% положительно относятся к молочным продуктам но пытается сократить их потребление (2% из них связывают уменьшение потребления по этическим и моральным нормам), 12% сокращаюм молочный рацион по медицинским причинам (диета) и 73% по состоянию здоровья. В период с 1996 по 2007 годы совокупный уровень потребления молока в стране снизился на 20%, тогда как сливочного масла на 12%. При этом удивительно, что спрос на йогурты и молочные десерты за аналогичный временной период очень серьезно вырос (на 50 и 70% соответственно).

Источник: foodnewstime.ru

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

10.07.2018

Борьба с молочными мельницами: кому нужен рост НДС на продукты с ЗМЖ?

Минсельхоз предложил повысить НДС на продукты с заменителями молочного жира (ЗМЖ) почти вдвое – до 18% вместо нынешних 10%. Согласно опросам, потребители не поддерживают данную меру, призванную снизить долю фальсификата на рынке, The DairyNews узнало, что думают об инициативе федерального аграрного ведомства участники рынка.
Возрождение М, ООО
Адрес:  Мордовия респ., Ковылкинский район, Кемляй, ул. Монастырская, д. 18 
 
Сычуань-Чувашия агропромышленная торговая компания, ООО
Адрес:  Чувашская (Чувашия) респ., г. Чебоксары, ул. Композиторов Воробьевых, д. 20 оф. 704 
 
Борисова Елена Юрьевна. ИП глава КФХ
Адрес:  Сахалинская область, Анивский район, Анива 
 
Борисова Елена Сергеевна, ИП
Адрес:  Сахалинская область, Холмск