17.05.2019
Источник: tass.ru
Регион: Россия
Потребление мороженого в 2019 г. при хорошей погоде вырастет на 15% — Союз мороженщиков

«Последние годы мы видим, что на 15-17% идет динамика роста. Мы надеемся, что в этом году будет не меньше, если будет хорошая погода», — сказала она.

Уткина отметила, что, по данным Росстата, в первом квартале 2019 года объем производства и потребления мороженого в России вырос на 10,5% и достиг 83 тыс. т. При этом наибольшей популярностью среди россиян пользуется пломбир, на который приходится около 30% продаж мороженого, уточнила она.

Уткина также добавила, что Союз мороженщиков не прогнозирует значительного удорожания лакомства. «С учетом того, что цены на сырье растут, возможна какая-то небольшая корректировка. Серьезного роста не будет точно, в пределах инфляции», — считает она.

19.06.2019

Молоко России: готовь сани летом и помни об импорте

Россия продолжает наращивать импорт молочной продукции, конкурентоспособность отечественного производства не увеличилась, а государство переключилось на поддержку экспортеров. Что ожидают участники отрасли от лета, на что надеются власти и в чем скептичны аналитики - изучал корреспондент The DairyNews.
Лакомкин, КФХ
Адрес:  Ивановская обл., Вичугский район, д. Семигорье 
 
Племпредприятие Воронежское, АО
Адрес:  Воронежская обл., Новоусманский район, с. Новая Усмань, ул. Сосновая, д. 1 
 
Каменский молочный завод, ООО
Адрес:  ульская обл., Каменский район, с. Архангельское, ул. Тихомирова, д. 33 
 
Волга Индустрия, ООО
Адрес:  Самарская обл, г. Тольятти, ул. Коммунальная, д. 26А