14.11.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Китай
Просмотров: 641
В 2017 году потребление молока в Китае составило 36,9 кг на душу населения, что составляет примерно 1/3 от среднего уровня потребления по миру, 1/2 показателя потребления молока в среднем в Азии и 1/7 от среднего показателя потребления в Европе.

Это создает возможности для роста, в том числе роста производства молока в стране.

"Китай становится крупным производителем молока, третьим после США и Индии",- отметила Лю Хуэй.

На территории Китая действуют 1301,9 тыс молочных ферм. В 2016 году поголовье коров в стране составило 15,5 млн голов.

Производство молока сосредоточено в 10 провинциях. В Китае, подчеркивает Лю Хуэй, как и в других странах мира наблюдается укрупнение молочных ферм, количество мелких производителей сокращается.

Количество производителей молочной продукции составляет 611, из них 103 предприятия по производству детского питания.

Материал подготовлен при поддержке компании GEA.
27.09.2019

Маркировка пищевой продукции: зачем оно нам?

15 июля Минпромторг РФ запустил эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Более 30 компаний, отважившихся принять участие в эксперименте, по-видимому, узрели в этой инициативе пользу для отрасли. В то же время о своем участии официально заявили только несколько из них: молочный завод “Вакинское Агро”, ГК “Галактика”, «Шахунское молоко», Курское молоко, Пискаревский молочный завод.
KozaNova
Адрес:  Краснодарский край, станица Ленинградская 
 
Храмцова В. В., КФХ
Адрес:  Орловская область, Мценский р-н 
 
Молочный рай, ООО Фермерское хозяйство
Адрес:  Челябинская обл, Сосновский район, пос. Красное Поле, д. ПРОЕЗД АДЖЕМЯНА д. 1  
 
Степь, ООО
Адрес:  Оренбургская обл, Саракташский район, с. Кабанкино, ул. Луговая, д. 21