14.02.2020
Источник: The DairyNews
Регион: Москва и МО
Просмотров: 1305

«Министерство плодотворно сотрудничает с высшими образовательными учреждениями по организации учебной, производственной и преддипломной практик по ветеринарии, участвует в организации стажировок для студентов. В феврале в ветлечебницах Подмосковья теоретические знания закрепили порядка 140 студентов академии ветеринарной медицины и биотехнологии имени К. И. Скрябина», — сказал руководитель ведомства Андрей Разин.

Практика и стажировка прошла под руководством опытных специалистов ветеринарных станций Московской области, которые поделились своими знаниями и опытом со студентами.

«Освоение профессии невозможно без получения первоначальных профессиональных навыков. Их и получили студенты, участвуя в проведении профилактических и противоэпизоотических мероприятий, в приеме животных, их лечении, в различных хирургических операциях, лабораторных исследованиях. Кроме того, ребята познакомились с работой высокотехнологичного оборудования и современными методами лечения животных», — подчеркнул Разин.

Также студенты узнали правила и методику проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, рыбы, меда, молока и молочных продуктов, растительной продукции.

«По словам сотрудников ветуправлений, уровень подготовки практикантов соответствует современным требованиям. Лучшие выпускники профильных вузов могут получить возможность устроиться в государственную ветеринарную службу Московской области», — заключил Разин.

18.02.2020

Маркировка молока: последние данные

29 февраля завершится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Официально он длится с 15 июля 2019 года. Однако, учитывая, что методические рекомендации к нему были разработаны четыре месяца спустя и приняты лишь в середине ноября. За ничтожно короткий срок для большинства молочных предприятий стало очевидно лишь одно - программа не доработана, стоимость внедрения чрезвычайно высока. И вот уже сегодня эксперимент предлагают продлить, а обязательную маркировку отсрочить. Последние данные по ситуации - в обзоре The DairyNews.
Невельконсервмолоко, ОАО
Адрес:  Псковская обл., Невельский район, г. Невель, ул. М.Маметовой, д. 7 
 
Молочная Артель, ООО ГК
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Строительная 1-Я, д. 9 
 
Малоярославецкий молочный комбинат
Адрес:  Калужская обл., Малоярославецкий район, г. Малоярославец, ул. Подольских Курсантов, д. 22 
 
Органическая ферма М2
Адрес:  Московская обл., Волоколамский р-н., дер. Шульгино