Половину молочной продукции для школ и больниц Новосибирской области признали фальсификатом

Источник: tass.ru
Специалисты Россельхознадзора выявили фальсификацию молочной продукции примерно в половине проб, взятых в бюджетных учреждениях Новосибирской области. Поставщики получили предупреждения о недопустимости нарушения требований, сообщает в среду пресс- служба управления Россельхознадзора по Новосибирской области.
"Отобрано 39 проб молочной продукции в 21 бюджетном учреждении. Несоответствие требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" было установлено в 22 пробах. В том числе по содержанию растительных жиров (стерины), дрожжам, плесени, жирно-кислотному составу, массовой доле белка, массовой доле жира, массовой доле влаги и другим. Из 22 положительных проб фальсификация молочной продукции подтверждена в восемнадцати", - сообщило управление.

Информация была направлена в учреждения, где был выявлен фальсификат, поставщику продукции и предприятию- изготовителю. Кроме того, в адрес поставщиков выдано пять предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований, а также направлены пять предписаний о прекращении действия деклараций о соответствии на молочную продукцию.

 Сотрудники управления Россельхознадзора по Новосибирской области также направили в полицию материалы экспертизы о фактах выявления в обороте контрафактного сгущенного молока под видом производства ЗАО "Верховский молочно-консервный завод" (Верховский район Орловской области) и сливочного масла "Крестьянское", изготовленного ООО "ЭлитТорг" (Колыванский район Новосибирской области).

Работа по контролю за качеством и безопасностью молочной продукции, поставляемой в учреждения бюджетной сферы, продолжается.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью