Крым 19.04.2016

Поголовье КРС в Крыму в 2014 г. упало на 24%

Источник: The DairyNews
По данным Центра изучения молочного рынка The DairyNews, поголовье КРС Крымского федерального округа в 2014 г. снизилось на 24%, производство молока упало на 11,24%.
Поголовье КРС в Крымском федеральном округе в 2015 г. составляет 1,52% от уровня 1987 г. В 2014 г. поголовье снизилось на 24,02% по сравнению с 2013 г., в 2015 г. снижение составило 10,2%.
 


Поголовье КРС в сельхозпредприятиях (СХП) в 2014 г. упало на 24,9%, поголовье в секторе крестьянских фермерских хозяйств (КФХ) снизилось на 10,63%. В 2015 г. в КФХ наблюдался прирост поголовья КРС на 41,2% по сравнению с 2014 г.


 
Поголовье коров в Крыму в 2014 г. снизилось на 7,36% по сравнению с 2013 г. Однако в 2015 г. наблюдался прирост поголовья на 9,86%.
 


В 2014 г. в СХП и КФХ Крымского федерального округа наблюдалось снижение поголовья коров на 7,38% и на 7,12% соответственно. В 2015 г. КФХ показали прирост поголовья коров на 55,68%, СХП –на 6,11%.
 


Производство молока в 2014 г. снизилось на 11,24%, в 2015 г. снижение составило 0,78% по сравнению с предыдущим годом.
 


Снижение производства молока наблюдалось в секторе СХП на 12% в 2014 г. и на 1,06% в 2015 г. КФХ Крыма, напротив, продемонстрировали небольшой рост производства молока: 1,98% в 2014 г. и 2,91% в 2015 г.  
 


Подробный анализ ситуации на молочном рынке Крымского федерального округа и других регионов Российской Федерации представлен в электронной версии информационно-аналитического бюллетеня «Белая книга».

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью