Подведены итоги еженедельного мониторинга ситуации на агропродовольственном рынке

Источник: ИА DairyNews
Во исполнение пункта 4 постановления Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014 г. № 778 с 7 августа 2014 г. Минсельхозом России осуществляется ежедневный мониторинг ценовой ситуации на агропродовольственном рынке, а также поручения Министра сельского хозяйства Российской Федерации Н.В. Федорова об организации постоянного контроля состояния продовольственной безопасности Депагропромом подготовлен анализ текущей ситуации на агропродовольственном рынке (по состоянию 01.09.2014).

На прошедшей неделе с 25 августа по 1 сентября 2014 года на зерновом рынке Европейской части и Азиатской части России наблюдалась тенденция к росту цен, обусловленная высоким спросом со стороны экспортеров и отечественных переработчиков, а также информацией о скором начале закупочных интервенций.

Средняя цена на пшеницу 3 класса в Европейской части России составила – 7 150 руб./т или на 0,5% выше прошлой недели, в Азиатской части России – 7 394 руб./т или на 1,0% выше прошлой недели, на фуражную пшеницу цены увеличились в Европейской части России на 1,1% до 5 998 руб./т, в Азиатской части России цены увеличились на 0,1% до 6 982 руб./т. По оперативным данным ФТС России (по состоянию на 27.08.2014) экспорт зерна в 2014/2015 сельскохозяйственном году составил 7 139 тыс. тонн.

На рынке мяса и мясопродуктов отмечается увеличение производства скота и птицы (на 4,1%) и одновременно снижение объемов импорта мяса в текущем году (на 20,3%). Средняя цена по Российской Федерации на 29.08.2014 г. на говядину полутуши составила 187,70 тыс. руб./тонну (+1,6%), на свинину полутуши – 186,07 тыс. руб./тонну (+02%), на мясо кур тушки – 106,47 тыс. руб./тонну (+ 1,1%).

На рынке молока и молокопродуктов наблюдается незначительный рост цены на молоко сырое. Средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности по Российской Федерации за неделю увеличилась на 0,3% и по состоянию на 25.08.2014 г. составила 17,15 руб./л. (без НДС).

Внутренний рынок сахара характеризуется стабильной ситуацией. Производство сахара с начала года составило 804,2 тыс. тонн, что на 15,3% выше аналогичного периода 2013 г. Розничные цены в период с 19 по 25 августа 2014 г. снизилась на 0,5% и составили 38,93 руб./кг.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью