16.10.2017
Источник: riamo.ru
Регион: Москва и МО

«Мы сегодня привезли на фестиваль молодежи и студентов два сорта сыра. «Космический» - любимый сыр Сергея Королева, это полутвердый сыр, который кушали в советское время космонавты, которые готовились к программе полетов в космос с выходом на орбиту. Мы восстановили тот сыр, это нам дорого стоило, мы его назвали космическим сортом сыра. Это старый подмосковный рецепт», - сказал Сирота.

Он добавил, что второй сыр, привезенный на фестиваль из Подмосковья для угощения участников форума, - «Фестивальный». Он был сварен специально для фестиваля весной и в начале лета, твердый сыр имеет порядка трех-четырех месяцев выдержки.

«Мы привезли всего лишь 150 килограммов сыра, я думал, что это очень много, но студенты, как обычно, голодные. Очень здорово, что ребята здесь кушают наш сыр, пусть все страны мира привыкают к тому, что Россия будет кормить своими качественными продуктами. Подмосковье будет славиться сырами, как это было сто лет назад», - сказал Сирота.

По словам фермера, вечером в понедельник он прочтет лекцию для участников форума, на которой расскажет про фермерство, «путь фермера», личные ошибки и достижения.

XIX Всемирный фестиваль молодежи и студентов проходит в Сочи с 15 по 22 октября. Ключевые темы мероприятия: «Культура и глобализация», «Глобальная экономика», «Экономика знаний», «Развитие общественных институтов», «Политика и международная безопасность». В фестивале принимают участие более 20 тысяч молодых людей из разных стран: спортсмены, актеры и музыканты, молодые инженеры-конструкторы, ученые, преподаватели вузов, лидеры студенческого самоуправления.

Московскую область на фестивале представляет делегация из почти 500 человек.

11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
Степное ПХ (Племенное хозяйство), ООО
Адрес:  Волгоградская обл., Городищенский район, пос. Степной, д. ЗАПРУДНАЯ УЛИЦА 1 
 
Ваулово, ООО
Адрес:  Ярославская обл, Тутаевский район, д. Копнинское, зона Агропромышленная 
 
Салтычки, ферма (Добрыня, ООО)
Адрес:  Липецкая обл, Добринский район, ст. Плавица, д. - корп. - офис 
 
Кевда, ферма (Студенецкий Мукомольный Завод, ОАО)
Адрес:  Пензенская обл, Каменский район, ст. Студенец, ул. Станционная, д. 1