Подмосковные молочники получат «скидки» на фермерские нужды
Буцаев отметил, что власти компенсируют до 35% затрат на новые фермы. Это произойдет потому, что процесс изготовления молока очень сложный и долгий. Также хозяйства надо «перевооружить», чтобы они стали более эффективными и современными.
«Для этого мы предусмотрели программу по компенсации 50% стоимости оборудования, используемого для модернизации ферм. В совокупности эти меры нам дают повышение и надоев молока, и количества новых проектов», — сказал Денис Буцаев.
Буцаев отметил, что увеличение надоя молока до миллиона тонн позволит крупным перерабатывающим предприятиям выйти на новый уровень.
Самый крупный проект в этой отрасли — вьетнамская корпорация TH True Milk в Волоколамском районе. Буцаев рассказал, что переработка очень выгодна, так как формирует дополнительную стоимость. Кроме того, она «интересна с точки зрения технологии производственных процессов».
The DairyNews напоминает: как сообщил губернатор Московской области Андрей Воробьев, в регионе инвесторы построят еще один завод по переработке молока.
