17.10.2013
Источник: ИА DairyNews
Подход "3 к 1" вызывает озабоченность производителей молока
"Применяемый сейчас дифференцированный подход к определению размера субсидии за килограмм молока высшего сорта и за килограмм молока первого сорта (3 к 1) вызывает у добросовестных участников рынка озабоченность", - говорится в обращении СОЮЗМОЛОКО к министру сельского хозяйства РФ Николаю Федорову.

Напомним, вчера стало известно о ряде изменений в правилах предоставления и распределения субсидий на реализованное товарное молоко. Среди них такой показатель воспроизводства стада, как уменьшение выхода телят на  100 коров.

Кроме того, в обращении союза производителей молока упоминается тот факт, что в России отсутствует система независимых аккредитованных лабораторий, которые могли бы на регулярной основе перепроверять данные по сортам принимаемого молока на молокоперерабатывающих предприятиях, представляемых министерствами сельского хозяйства регионов, и выявлять некорректное отражение сорта молока. 

"Большая разница размера субсидий за высший и за первый сорта молока при невозможности эффективно контролировать сортность чревата “приписками” в отношении объемов молока высшего сорта. По нашим данным, доля молока высшего сорта в России в 2013 году внезапно “выросла” более чем в 2 раза (с порядка 30% до 60-65%)", - говорится в письме СОЮЗМОЛОКО.

 По мнению участников Союза, представленному в письме Николаю Федорову, до внедрения федеральной системы постоянного независимого мониторинга сортности молока-сырья аккредитованными лабораториями разница в субсидии между сортами должна базироваться на рыночных принципах и не быть значительной с тем, чтобы избежать коррупционной составляющей (не превышать 15%, т.к. закупочная цена за  килограмм молока высшего сорта в среднем на 10-15% выше, чем за килограмм молока первого сорта).


Таблица предоставлена пресс-службой СОЮЗМОЛОКО

Лактации

3,9

3,3

2,8

2,75

2,5

Надой за лактацию

4000

5 000

8 000

9 000

12 000

Надой за жизнь

15600

16 500

22 400

24 750

30 000

Сервис период

80

100

120

150

170

Выход телят в календарный год

90

83,6

77,4

67,8

61,5

Межотельный период

365

385

405

435

455

Количество  календарных лет

3,9

3,5

3,1

3,3

3,1

Выручка  за жизнь

257 400

272 250

369 600

408 375

495 000

Выручка за календарный год

66 000

78 214

118 963

124 603

158 835

 
Зоотехническая Формула:
( 365 – СП )/285  х 100 % – ПК = ВТ
(Пк- понижающий коэф-т : абборты , эмбрион. смертность )
 
Выход телят :
•       показывает  сколько получено телят в год,
•       Не отображает ситуацию по воспроизводству стада
•       Зависит  от продуктивности животного 
 


11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
Элвис, ООО
Адрес:  Удмуртская респ, г. Ижевск, ул. 10 Лет Октября, д. 8 кв. 131 
 
Возрождение, ООО
Адрес:  Иркутская обл, Куйтунский район, рабочий пос. Куйтун, ул. Луговая, д. 7А 
 
Листгартен-Арндт, ООО
Адрес:  Башкортостан респ., Туймазинский район, с. Каратово, ул. Школьная, д. 26 
 
СОМ Кирсанов, (Тамбовская область, завод СОМ)
Адрес:  Заводская улица, 5 Кирсанов, Тамбовская область, Россия