07.10.2009
Источник: www.newsmsk.com
Регион: Москва и МО
По пути с фермы в Москву молоко дорожает в три раза Животноводы Подмосковья недоумевают, что скупщики делают с их парным молоком, если его цена на прилавках утраивается. В последнее время закупочная стоимость сырого молока упала на 30-40%. Таким образом, по самым скромным прикидкам, молоко продают с наценкой в 260%. 21 рубль от каждого литра оседает в карманах бизнесменов, далеких от сельского хозяйства.

На фермах затягивают пояса, увеличивая объёмы, чтобы хоть как-то свести концы с концами. Если в прошлом году перекупщики брали у ферм молоко высшего качества за 15 рублей, сейчас они закупают продукт за 10 рублей. Первый сорт стоит и того меньше – 8 рублей за литр. Второй сорт берут за копейки.

По подсчётам экспертов, цена на конечный продукт состоит из трёх составляющих. Первое – производство сырого молока – это всего 28% от конечной стоимости продукта. Далее – переработчик, его доля – 42%, и последнее звено – розничная торговля.

"В наиболее благоприятном положении оказываются переработчик и ритейлер. Цена у них выросла не только потому, что они такие плохие. Сильно выросли ставки по кредитам", - поясняет ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Татьяна Рыбалова.

При таких мизерных закупочных ценах в самих подмосковных совхозах теряют интерес к производству, несравнимо больше зарабатывая на аренде и торговле земельными участками. Работники ферм уходят. Как призналась Валентина, мойщица фляг, за тяжелую физическую работу она получает 12 тысяч в месяц.

Эксперты опасаются появления на рынке дешёвого импортного сухого суррогата. Тогда и подмосковные коровы, которых надо кормить, выгуливать и убирать за ними навоз, будут ни к чему, и заводы, перерабатывающие молоко, и сама профессия доярки - канут в историю.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.01.2018

Молоко просит вмешательства

Как стало известно The DairyNews, Минсельхоз планирует к марту 2018 года ввести в действие обновленную методику расчета минимальных и максимальных цен на зерно, молоко сухое и масло сливочное в целях проведения интервенций. В текущем году, большинство участников рынка в свете считают интервенции, призрак которых висит над молочной отраслью третий год – необходимыми. Однако, формат их проведения и возможные последствия устраивают не всех.
16.01.2018 21:57:42

Молочный кандидат

4 1047 Андрей Андреев
16.01.2018 09:13:33

Оптимальный дизайн боксов

2 378 Алексей Николаевич Ковалев
16.01.2018 09:09:08

Сапожник без сапог

2 378 Алексей Николаевич Ковалев
Олымский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Курская обл., Касторенский р-н, Олымский  
 
Руднянский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Смоленская обл., г. Рудня, с. Молкомбината  
 
АГРОСОЮЗ, СПОК
Адрес:  Дагестан респ, Ногайский район, с. Терекли-Мектеб, ул. Эдиге, д. 68 корп. 3 
 
ИЛЬИН В. В. , КФХ
Адрес:  Республика Марий Эл, Моркинский район, Коркатовский, д Чодраял