По результатам проверок иркутского Роспотребнадзора молочной продукции 9% не соответствовали нормам

В 2016 году при проведении контрольно-надзорных мероприятий исследовано 15,711 тыс. проб пищевых продуктов и продовольственного сырья по микробиологическим показателям, из них 837 не соответствовало требованиям технических регламентов и гигиенических нормативов. По санитарно-химическим показателям исследовано 3,91 ты. проб из них 10 не отвечали установленным требованиям. По физико-химическим показателям, включая показатели идентификации (фальсификации) исследовано 3,636 тыс. проб, из них 5,6% не отвечали установленным требованиям (2015 год - 2,9%).

Наибольший объем исследований по физико-химическим показателям проведен по группе «молоко и молочная продукция» - 1,142 тыс. проб (31% от общего объема исследований), выявлено 103 пробы (9%), не отвечающих установленным требованиям, в т.ч. по показателям идентификации. Исследовано 970 проб хлеба и хлебобулочной продукции, из них 21 (2,2%) не отвечали требованиям нормативной документов (кислотность, влажность, пористость); 179 проб рыбы и нерыбных объектов промысла, из них 21 (11,7%) не отвечали установленным гигиеническим нормативам по содержанию глазури; 214 проб безалкогольных напитков, из них 12 (5,6%) не соответствовали нормативным документам.

Как сообщает пресс-служба ведомства, основным видом продукции, подвергающейся фальсификации, являются молочные продукты.

По всем фактам обнаружения в обороте фальсифицированной продукции Управление Роспотребнадзора провело контрольно-надзорные мероприятия, по результатам которых приняты меры, направленные на пресечение противоправных действий, отозваны и приостановлены действия сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, материалы направлены в правоохранительные органы, Следственный Комитет, приняты меры административного воздействия, продукция снята с реализации и уничтожена.

В отношении продавцов, поставщиков, производителей фальсифицированной продукции, индивидуальным предпринимателям и юридическим лицам выданы предписания о приостановке реализации фальсифицированной продукции, изъятию ее из оборота, предписания о приостановке/прекращении действия деклараций, разработке программ мероприятий по предотвращению причинения вреда, составлено 57 протоколов, наложено 50 штрафов на сумму более 1 млн руб.

По фактам выявленных нарушений в сфере технического регулирования при обращении пищевых продуктов специалистами составлено 478 протоколов об административном правонарушении, сумма штрафов составила 5,337 млн руб. В суды Иркутской области направлено 46 административных дел, судами наложено 15 административных наказаний в виде штрафов на сумму 347,5 тыс. руб. с конфискацией продукции. Хозяйствующим субъектам выдано 344 предписания об устранении нарушений.