По 453 кг молока закуплено в прошлом году с каждого подворья в Татарстане

Источник: tatar-inform.ru
По 453 кг молока закуплено в прошлом году с каждого подворья в Татарстане.

В Татпотребсоюзе считают, что это ничтожно низкий показатель, сообщили потребкооператоры.

Дело в том, что молоко стало пользоваться повышенным спросом у горожан. Не случайно на сельскохозяйственных ярмарках его продают в розлив – казанцы запасаются им впрок. Иногда емкости с продуктом пустеют уже через два часа с начала открытия сельхозярмарки. В Татпотребсоюзе считают, что необходимо увеличить закупки молока у частных подворий. В этом году усилия потребкооператоров РТ будут направлены на решение именно этого вопроса.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью