14.03.2008
Регион: Белоруссия
Госстандарт разработал программу стандартизации пищевой продукции, сообщила на пресс-конференции 13 марта в Минске начальник отдела технического нормирования и стандартизации пищевой и сельскохозяйственной продукции Белорусского государственного института стандартизации и сертификации (БелГИСС) Людмила Скорина.

По ее информации, в результате реализации этой программы будет разработано примерно 188 государственных стандартов и внесены изменения в существующие. "Задачей программы является обеспечение безопасности пищевых продуктов, удовлетворение потребительского спроса, защита рынка от фальсифицированной пищевой продукции, повышение конкурентоспособности", — отметила Л.Скорина.

Основой концепции программы является гармонизация требований белорусских нормативно-правовых актов и международных норм и правил. Программа охватывает все группы пищевых продуктов. На данный момент разработано уже 26 государственных стандартов на методы контроля соковой продукции и требований к качеству соков. Также в программе предполагается разработка стандартов на группу мясных и молочных продуктов. В 2007 году введены стандарты на молоко, кефир и творог. В этих нормах установлены единые требования к этой группе продукции.

Л.Скорина отметила, что "большое внимание в программе уделено разработке стандартов на детское питание, в том числе на молоко витаминизированное, кефир для детского питания, продукты жидкие, продукты пастообразные. Всего программой предусмотрена разработка 11 стандартов на детское питание. В настоящее время ведется разработка технических регламентов "Детское питание. Безопасность" и "Пищевые продукты. Безопасность". "Технический регламент — новый вид технической регламентации, устанавливающий существенные требования к показателям безопасности продуктов", — пояснила специалист.

В настоящее время в Беларуси действует свыше 1.400 государственных стандартов, которые устанавливают требования к показателям качества продуктов, методам их контроля, упаковке и маркированию. В эти стандарты постоянно вносятся изменения в соответствии с международными нормами, разрабатываются новые стандарты, сообщила Л.Скорина.

Источник: naviny.by

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.09.2017

Больше сыра!

22 сентября начнутся «Сырные дни» в рамках «Золотой осени»: в этом  году фермерами планируется реализовать до 200 тонн сыра до окончания фестиваля 6 октября.
19.09.2017 10:57:19

Чуть больше 100

1 226 Андрей Николаев
МОЛОКО, ОАО
Адрес:  Краснодарский кр, Темрюкский район, г. Темрюк, ул. Коллонтай, д. 1
Великоборский, КСУП
Адрес:  Беларусь, Гомельская область, Хойникский р-н, а/г Великий Бор, ул. Новая, 22/а
Великий двор, ОАО
Адрес:  Беларусь, Минская область, Столбцовский р-н, д. Новая Веска, ул. Демидовича, 19
Велетин, КСУП
Адрес:  Беларусь, Гомельская область, Хойникский р-н, д. Велетин, ул. Колхозная, 1