17.04.2009
Источник: kommersant.ru
Регион: Челябинская обл.
Челябинский городской молочный комбинат, подконтрольный бизнесмену Дмитрию Еремину, запустил на базе одной из двух производственных площадок комбината ОАО «Фабрика мороженого». По словам господина Еремина, производственные мощности предприятия рассчитаны на 150 тонн в месяц, инвестиции в проект составили $8 млн. Участники рынка отмечают, что производство мороженого для челябинского молкомбината — вынужденный шаг. По словам начальника отдела пищевой и перерабатывающей промышленности челябинского Минсельхоза Анатолия Малишевского, с начала 2009 года в среднем спрос на молоко и молочную продукцию по региону упал на 8-10%. Генеральный директор екатеринбургского ООО «Хладокомбинат №3» Сергей Пирогов: «Теоретически расширение продуктовой линейки решает проблему с переработкой сырья и минимизирует издержки предприятия». Впрочем, по словам генерального директора Союза мороженщиков России Валерия Елхова, спрос на мороженое за последние 1,5-2 года практически не растет, хотя пять-семь лет назад прирост рынка составлял 3-5% в год.
11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
Степное ПХ (Племенное хозяйство), ООО
Адрес:  Волгоградская обл., Городищенский район, пос. Степной, д. ЗАПРУДНАЯ УЛИЦА 1 
 
Ваулово, ООО
Адрес:  Ярославская обл, Тутаевский район, д. Копнинское, зона Агропромышленная 
 
Салтычки, ферма (Добрыня, ООО)
Адрес:  Липецкая обл, Добринский район, ст. Плавица, д. - корп. - офис 
 
Кевда, ферма (Студенецкий Мукомольный Завод, ОАО)
Адрес:  Пензенская обл, Каменский район, ст. Студенец, ул. Станционная, д. 1